Чебуреки на коньяке, цыганка готовит. Самые сочные и хрустящие чебуреки. Gipsy cuisine.🍷🌮

Опубликовано 27 марта 2019, 10:00

Рецепт:

Тесто:

Мука - 3 стакана без горки(450 гр)
Водка или коньяк - 2 ст. л.
Вода (кипяток) - 250 мл.
Соль - 1 ч.л.

Начинка:

Говядина фарш - 200 гр.
Свинина фарш - 200 гр.
Лук- 3 шт(300 - 350 гр.)
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый- 1/2 ч. л. по вкусу
Чеснок сушёный по желанию - 1 ч.л.
Зира молотая по желанию и вкусу - 1 ч.л.
Кинза или любая зелень по желанию - 10 гр.
Масло для жарки - 800 - 1000 мл.

Приятного аппетита!

====================================

Recipe:

Dough:

Flour - 3 glasses without a hill (450 gr)
Vodka or brandy - 2 tbsp. l
Water (boiling water) - 250 ml.
Salt - 1 tsp.

Filling:

Minced beef - 200 gr.
Minced pork - 200 gr.
Onions - 3 pieces (300 - 350 gr.)
Salt - 1 tsp.
Ground black pepper - 1/2 tsp. taste
Dried garlic on request - 1 tsp.
Zira ground at will and taste - 1 tsp.
Cilantro or any greens at will - 10 gr.
Oil for frying - 800 - 1000 ml

Enjoy your meal!

====================================

Канал моей семьи:
goo.gl/4KgYoG

====================================

Мой Instagram:
instagram.com/galina_kuhnya

Моя группа ВКонтакте:
vk.com/club166183912

Я ВКонтакте:
vk.com/galariua

====================================

Сотрудничество: Реклама
goo.gl/2VqipB

Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT

Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com

==========================================

Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: vk.com/clubgypsytheme

==========================================

Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
freedom.tm/via/GalinaKuhnya

==========================================

#галина_кухня #цыганка_готовит #чебурекинаконьяке