Торт с черносливом и грецкими орехами

Опубликовано 22 ноября 2021, 17:11

🎀ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ❤️ ＬＩＫＥ ❤️ＳＨＡＲＥ 🎀
Привет всем, кто зашел на мой канал, надеюсь вам здесь будет комфортно и приятно! Сегодня предлагаю приготовить необычный, в меру сладкий торт - с черносливом и грецкими орехами!
Приятного просмотра!
Свое мнение можете писать в комментариях, с удовольствием прочитаю, по возможности отвечу!

Для бисквита:
мука - 180 г
сахар - 180 г
яйца - 4 шт.
какао - порошок - 25 г
разрыхлитель - 1 чайная ложка
вода (горячая ~ 80°) - 50 мл.
щепотка соли.
Печь при t 180° ~ 35 минут

Для крема:
желатин - 9 г + холодная вода - 30 мл.
чернослив - 200 / 250 г
грецкие орехи - 100 г
шоколад - 30 г
сгущенное молоко - 170 г
холодные сливки 33% - 350 мл.

Для пропитки:
сахар - 4 столовые ложки
вода - 6 столовые ложки
спиртного - 1,5 столовые ложки ( коньяк, виски или вино).

Для глазури:
шоколад - 120 г
сметана - 50 г
растопить на водяной бане или в микроволновке

Для украшения:
грецких орехов 150 - 200 г (рубленных)
чернослива - 50 - 70 г
------------------------------------------------------

Hello everyone who came to my channel, I hope you will be comfortable and pleasant here! Today I propose to cook an unusual, moderately sweet cake - with prunes and walnuts!
Happy viewing!
You can write your opinion in the comments, I will read it with pleasure, if possible I will answer!

For biscuit:
flour - 180 g
sugar - 180 g
eggs - 4 pcs.
cocoa powder - 25 g
baking powder - 1 teaspoon
water (hot ~ 80 °) - 50 ml.
a pinch of salt.
Furnace at t 180 ° ~ 35 minutes

For the cream:
gelatin - 9 g + cold water - 30 ml.
prunes - 200/250 g
walnuts - 100 g
chocolate - 30 g
condensed milk - 170 g
cold cream 33% - 350 ml.

For impregnation:
sugar - 4 tablespoons
water - 6 tablespoons
alcohol - 1.5 tablespoons (brandy, whiskey or wine).

For glaze:
chocolate - 120 g
sour cream - 50 g
melt in a water bath or in the microwave

For decoration:
walnuts 150 - 200 g (chopped)
prunes - 50 - 70 g
------------------------------------------------------------
*также на моем канале вы можете посмотреть следующие видео:
1 #бисквитный #рулет - youtu.be/fznAqraItr8
2 #торт - с черносливом и грецкими орехами - youtu.be/msGQ1olAKhY
3 #медовое печенье - youtu.be/yc5FAYnrS2Y
4 домашняя #пицца - youtu.be/Pye0CTheo7Q
5 идеальная #тесто для #пиццы - youtu.be/QXr8hPvdeIU
6 #хачапури 4 сыра - youtu.be/2SSTsN2bjPQ
7 корейская #уличная #еда - youtu.be/vhEeVA-zWn8
8 #закрытый #пирог - youtu.be/ji_yTVWmzhM
9 #слоеный #пирог с зеленым луком на сковороде - youtu.be/lzgaCU-thSo
10 #булочки с маком и #творогом - youtu.be/PxpJxIij6e4
11 #Рыбные котлеты! bit.ly/3Dan9HI
12 #Закрытый пирог с bit.ly/3D8nSJz
13 #МЕДОВИК, без раскатки коржей - bit.ly/3mnDKly
14 #Слоеный пирог на сковороде - bit.ly/2XL7oXz
15 #Буженина в духовке! - bit.ly/3D9TazK
16 #Ламаджо - bit.ly/3kmi72r
17 #Куриные голени, как вкусно приготовить? - bit.ly/3yaZ8wC
18 #Пирожки, самые хрустящие - bit.ly/3jaLTaR
19 #Запеченный перец #по-мексикански - bit.ly/3gpaA1w


#deliciouscake#cake#вкусныйторт#торт