Настоящий горячий шоколад за 2 минуты (Хранится в холодильнике! Не какао!)

Опубликовано 3 марта 2020, 16:00

Очень-очень вкусный, согревающий, питательный и ароматный напиток - горячий шоколад из темного шоколада на сливках! Просто размешать в молоке!

Ингредиенты:
Сливки 33% - 200 мл.
Молоко - 100 гр.
Шоколад темный 70% - 270 гр. (3 плитки по 90 гр.)
Мята свежая - 3-4 веточки (ароматизатор по вкусу, можно заменить на: ваниль, корица, цедра цитрусовых или любые травы)

1 В сотейник наливаем сливки, молоко, добавляем мяту (можно оставить сливочный вкус), перемешиваем. Ставим на огонь и доводим сливочную смесь до закипания. Выключаем огонь и еще раз перемешиваем.
2 В чашку разломайте шоколад.
3 Через сито переливаем горячую сливочную смесь на шоколад. Хорошо перемешать до однородной шоколадной массы.
4 У нас получился настоящий шоколадный густой ганаш.
5 Шоколадную смесь переливаем в баночку и убираем в холодильник. Шоколадный ганаш хорошо хранится в холодильнике до 2 недель.
6 Вот самое приятное - каждое утро или вечер мы наливаем чашку горячего молока, добавляем нужное количество шоколада (от 2 до 4 ложек, кому как нравится) и хорошо перемешиваем. И мы получаем невероятно насыщенный и вкусный горячий шоколад с мятным ароматом, который готовится за считанные минуты в домашних условиях. А ещё можно шоколадный ганаш намазать на булочку - это тоже очень вкусно.
7 Подавать горячий шоколад дома очень вкусно с зефирками и маршмеллоу.

Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#ГорячийШоколад #ДомашниеРецепты