Низкокалорийные творожные булочки. Готовим вместе.

Опубликовано 4 мая 2012, 4:06

300 г. обезжиренного творога, 3-4 ст.л. сахара, разрыхлитель - 1/2 пакетика (5 г), ваниль - 1 пак. (10 г), 100 г. яблочного пюре, 2 яичных белка, цедра 1 мандарина (или 1/2 лимона), 10-12 шт. кураги, мука - 2-3 ст.л.
Творог взбить с пюре и 1 ст.л. сахара, добавить нарезанную цедру, курагу, ваниль, разрыхлитель, 2 взбитых в крепкую пену белка с оставшимся сахаром, муку.
Сформировать шарики и выпекать в духовке до готовности (при темп. 170-180 г. минут 35-40