Универсальное блюдо на завтрак, обед и перекус: ОМЛЕТНЫЙ РУЛЕТ

Опубликовано 16 марта 2020, 13:11

Сегодня приготовим оригинальный омлетный рулет, который украсит любой праздничный стол, а также станет универсальным блюдом на завтрак, обед или перекус.

Для рецепта рулета из омлета потребуется:
— Яйца: 6 шт
— Йогурт/молоко: 50 гр
— Смесь замороженных овощей: 100 гр
— Петрушка
— Соль и перец

В миску разбиваем яйца, замешиваем йогурт, соль и перец. Сюда же добавляем смесь замороженных овощей и нарезанную петрушку. Сковороду ставим на средний огонь, наливаем первый слой омлета. Готовим его пару минут и начинаем сворачивать в рулет. Подвигаем омлет на край сковороды и на освободившееся место наливаем еще яичной смеси. Продолжаем готовить и сворачивать рулет, пока не кончится яйцо.

Всего здесь мы получим примерно 40 гр белка, 30 гр жиров и 10 гр углеводов, что составляет 470 ккал. Весит этот омлетный рулет 430 гр и на 100 гр здесь приходится 9 гр белка, 7 гр жиров и 2 гр углеводов, что составляет 70 ккал.

Следи за мной в Instagram ➤➤➤ instagram.com/kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ vk.com/kuharims