Салат из авокадо.2 варианта. Готовим вместе

Опубликовано 24 января 2012, 10:07

Салат № 1
200 г. крабовых палочек порезать мелко
1 авокадо -- порезать кубиками;
2 яйца - мелко порезать;
1/2 луковицы порезать мелко и замариновать
1/2 яблока мелко порезать.
майонез -- 150-200 г.
Компоненты перемешать и заправить майонезом.

Салат № 2
«Королевский»
300 г. отварных креветок
1 авокадо -- порезать кубиками;
3 яйца - мелко порезать;
2-3 столовых ложки красной икры
майонез -- 150-200 г.
листья салата и помидорки черри для украшения.

Уложить слоями на листья зеленого салата, чередуя с майонезом:
креветки
авокадо
яйца
красная икра
Сверху украсить креветками и помидорками.