Юлианка 1981374 тыс
Опубликовано 17 января 2012, 21:05
Ёжики
500 г. мясного фарша, 1 яйцо,
1 маленькая луковица, 2 ст.л. овсяных хлопьев, соль, сметана -- 100 г, 200 мл. молока, тмин, зелень петрушки, соль
Для начинки -- 6 яиц, сваренных вкрутую
Для иголок и глазок -- спагетти и черный перец горошком.
Овсяные хлопья залить кипятком, оставить на 5 минут для набухания, затем добавить к фаршу. Туда же добавить яйцо, нарезанный мелко лук, петрушку, соль.
Вареные яйца разрезать пополам и каждую половинку облепить фаршем, придать форму ежика, воткнуть глазки и иголки и уложить на стеклянный противень. Залить до половины сметанным соусом (сметана + молоко + немного соли и специй) и поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.
500 г. мясного фарша, 1 яйцо,
1 маленькая луковица, 2 ст.л. овсяных хлопьев, соль, сметана -- 100 г, 200 мл. молока, тмин, зелень петрушки, соль
Для начинки -- 6 яиц, сваренных вкрутую
Для иголок и глазок -- спагетти и черный перец горошком.
Овсяные хлопья залить кипятком, оставить на 5 минут для набухания, затем добавить к фаршу. Туда же добавить яйцо, нарезанный мелко лук, петрушку, соль.
Вареные яйца разрезать пополам и каждую половинку облепить фаршем, придать форму ежика, воткнуть глазки и иголки и уложить на стеклянный противень. Залить до половины сметанным соусом (сметана + молоко + немного соли и специй) и поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.
Свежие видео
Классический пышный Бисквит 2 рецепта! Из простых ингредиентов бисквит для торта в мультиварке к чаю
Случайные видео