Творожный пирог с вишней. Маринкины творинки

Опубликовано 18 апреля 2020, 23:00

Тесто
150 гр муки
25 гр какао
щепотка соли
50 гр сахарной пудры
100 гр слив.масла
1 желток
если тесто будет густое, добавить 1-2 ст.л молока, я не добавляла
Замесить тесто, положить в холодильник на 30 минут
Вишнёвая прослойка
250 мл сока от вишни
400 гр вишня из банки
1 п ван.пудинга (40 гр крахмала)
Творожная масса
1 кг творога
150 гр сахара
1 ч.л ван.сахара
4 яйца
100 гр крахмала
щепотка соли
170 градусов, 1 час
Шоколадная глазурь
100 мл сливок
100 гр шоколада
20 гр слив.масла
Форма 26 см amzn.to/3bl3rLe
Кух.машина amzn.to/2VCNZU5
Стеклянная чаша amzn.to/34KtEAc
Подложка amzn.to/3cr0MzJ
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ