Втыкаем макароны в сырые овощи - и на сковороду. Очень просто и вкусно!

Опубликовано 26 апреля 2020, 10:00

Цукини с мясом и сыром в томатном соусе: оригинальные шашлычки на сковороде
Кабачки цукини - это продукт, который любят и едят по всему миру. Цукини хороши даже в сыром виде, а уж сколько вкусных блюд можно из них приготовить! Сегодня мы приготовим необычные шашлычки на сковороде из цукини, мяса и сыра. Отличное блюдо на каждый день.

📍Сохраните рецепт на Pinterest: tinyurl.com/y7nzqpce
👉Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
🔗Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/shashli4ki-iz-tsukini...

*********************************************
Чтобы приготовить шашлычки из цукини с мясом (2 шашлычка), нам нужно:

1 небольшой кабачок цукини
125 г сыра халлуми
125 г фарша
около 100 г макарон лингвини
1 небольшая красная луковица
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
растительное масло
500 мл мякоти помидоров
соль
перец
1 чайная ложка сахара
свежая зелень

Готовим цукини с фаршем в томатном соусе:

1.) Режем цукини на одинаковые круглые ломтики примерно по 0,5 см шириной. Делим ломтики на 2 группы, чтобы приготовить 2 шашлычка.
2.) Режем халлуми на 6 кусочков, они должны быть примерно того же размера, что и ломтики цукини. Размещаем их между ломтиками цукини - по 3 штуки на каждый шашлычок.
3.) Формируем из фарша небольшие плоские фрикадельки и также размещаем между ломтиками цукини.
4.) Аккуратно протыкаем сухие макароны лингвини через ломтики цукини, кусочки халлуми и фрикадельки. Нам нужно, чтобы получилось 2 шашлычка на сухих макаронах, в которых кусочки цукини чередуются с сыром и мясом.
5.) Обжариваем шашлычки на сковороде несколько минут. Добавляем на сковороду кусочки лука и чеснока, следом - измельченный сладкий перец. Наконец, добавляем мякоть помидоров (или томатный соус). Оставляем блюдо тушиться на среднем огне около 10 минут.

Мясо, овощи, гарнир и соус - в этом блюде есть все, что нам нужно для идеального ужина. Сыр халлуми в этом рецепте хорош тем, что он не растает, а наоборот станет еще более упругим и приятным на вкус. Всем обязательно понравится. А бонус-видео покажет, как приготовить сочные и очень вкусные котлеты с макаронами в духовке: g8ozd.ru/kotleti-s-makaronami-...
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!

Ищите наc на

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/

Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/

YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты

*********************************************