Сырник "НА ОБЛАЧКЕ" Вкуснее, чем Чизкейк!

3 965
6.2
Опубликовано 26 апреля 2020, 14:00
Нереально вкусный Творожный пирог с нежнейшей начинкой и воздушным белковым суфле. Рекомендую Вам его приготовить на праздник и порадовать своих близких.


Тесто:
Мука - 300-350 гр.
Разрыхлитель - 18 гр.
Масло сливочное - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Яичные желтки - 5 шт.

Творожная начинка:
Творог мягкий - 1 кг.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 140 гр.
Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
Пудинг ванильный - 1 уп.(40 гр.)
Сметана или сливки - 250 гр.

Белковая масса:
Яичные белки - 5 шт.
Сахар - 170 гр.
Пудинг ванильный - 1 уп.(40 гр.)
Яблоко - 2 шт.
Манная крупа для посыпки - 2 ст. л.
Шоколад - 100 гр.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское