Что я делаю, чтобы говядина была мягкой. Сливочная говядина. What am I doing to make beef soft.

Опубликовано 16 января 2020, 8:56

Приветствую всех на своём канале. Сегодня мы с вами готовим говядину. Причём говядина, которую буду готовить я, бегала по лесам и горам, а не откармливалась в агрокомплексе, поэтому мясо у неё довольно таки жёсткое. Конечно, такую говядину можно приготовить в мультиварке, но если у вас нет  мультиварки, то есть несколько способов, которые помогут сделать мясо нежным и мягким. А чтобы оно было ещё и вкусным, я готовлю его с добавлением..... Но всё по порядку.

******************

Рецепт :

1,0 - 1,2 кг говядины
2 ст ложки сухой горчицы
0,5 стакана воды
3 луковицы (400 гр)
1/3 стакана растительного масла
1/3 ч ложки соды
3 ст ложки с небольшим верхом сливок
(жирностью 33% и более, у меня домашние, или сливочное масло)
3 лавровых листа
Кипяток
Соль, смесь перцев по вкусу

*********************

Фейсбук facebook.com/pages/category/Pe...
Одноклассники  ok.ru/profile/573892208962
В контакте
vk.com/id494793706

        Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал. Не забудьте про колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео. Делитесь этим видео в социальных сетях.
     А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
                           С уважением, Людмила.

_________________

Greetings to all on my channel. Today we are cooking beef. Moreover, the beef that I will cook, ran through the forests and mountains, and did not fatten in the agricultural complex, so her meat is pretty hard. Of course, such beef can be cooked in a slow cooker, but if you do not have a slow cooker, there are several ways to help make the meat tender and soft. And so that it was also tasty, I cook it with the addition of ..... But everything is in order.

******************

Recipe:

1.0 - 1.2 kg of beef
2 tbsp dry mustard
0.5 cups of water
3 onions (400 gr)
1/3 cup vegetable oil
1/3 tsp soda
3 tablespoons with a little cream top
(fat content of 33% or more, I have homemade butter or butter)
3 bay leaves
Boiling water
Salt, pepper mixture to taste

**********************

If you liked my recipe, push your fingers up and subscribe to my channel. Do not forget the bell, so as not to miss the next video. Share this video on social networks.
And I wish you good luck in business, good mood and, of course, bon appetit!
Sincerely, Ludmila.

___________________

Интересные плейлисты :

ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
youtube.com/playlist?list=PLyt...

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ youtube.com/playlist?list=PLyt...

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ  youtube.com/playlist?list=PLyt...

БЛЮДА ИЗ МЯСА youtube.com/playlist?list=PLyt...

РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list=PLyt...

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ youtube.com/playlist?list=PLyt...

#слюдмилойвкусноипросто #мясо #блюдаизмяса #мясорецепт #мясовсливках #говядина #говядинарецепт #рагу #гуляш #мясовкусно