ПЫШНЫЕ пирожки на кефире + 2 любимые начинки! ( Самое быстрое тесто для пирожков) .

Опубликовано 20 сентября 2019, 9:04

Пирожки на кефире! Друзья, сегодня мы с вами жарим пирожки на кефире с различными начинками. У нас будут жареные пирожки на кефире с зелёным луком и яйцом. А ещё мы сделаем жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами. Мне такое тесто нравится тем, что оно получается мягкое, пушистое, долго не черствеющее. К тому же само тесто можно хранить в холодильнике несколько дней и жарить пирожки по немногу, чтобы свежими баловать свою семью.

******************

Рецепт теста :

300 гр кефира
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка сметаны (по желанию)
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка без верха соли
1 пакетик разрыхлителя (7 гр)
400 - 450 гр просеянной муки


Рецепт начинки с зелёным луком и яйцом :

4 варёных яйца
2 ст. ложки майонеза (сметаны)
1 пучок зелёного лука
Укроп, петрушка
Соль по вкусу


Рецепт начинки с картошкой и грибами :

5 - 6 шт. среднего размера картофель
1 луковица
500 гр отварных грибов (опят)
(или 700 гр свежих шампиньонов)
2 - 3 ст.  ложки растительного масла
1/2 пачки сливочного масла
Соль по вкусу

*********

Фейсбук facebook.com/pages/category/Pe...
Одноклассники  ok.ru/profile/573892208962
В контакте
vk.com/id494793706

        Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал. Не забудьте про колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео. Делитесь этим видео в социальных сетях.
     А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
                           С уважением, Людмила.

___________

Friends, today we are frying pies with various fillings. We will have pies with green onions and eggs. And we will make pies with potatoes and mushrooms. We will do the pastry dough on kefir. I like this dough because it turns out soft, fluffy, not stale for a long time. In addition, the dough itself can be stored in the refrigerator for several days and a little to fry pies to spoil your family fresh.

*********

Test Recipe:

300 gr kefir
3 tbsp. tablespoons of vegetable oil
1 tbsp. a spoon of sour cream (optional)
1 tbsp. spoon of sugar
1 teaspoon without salt top
1 sachet of baking powder (7 gr)
400 - 450 g sifted flour


Filling recipe with green onion and egg:

4 boiled eggs
2 tbsp. tablespoons of mayonnaise (sour cream)
1 bunch green onions
Dill, parsley
Salt to taste


Filling recipe with potatoes and mushrooms:

5 - 6 pcs. medium sized potatoes
1 onion
500 gr of boiled mushrooms (honey mushrooms)
(or 700 grams of fresh champignons)
2 - 3 tbsp. tablespoons of vegetable oil
1/2 packet butter
Salt to taste

*******

If you liked my recipe, push your fingers up and subscribe to my channel. Do not forget the bell, so as not to miss the next video. Share this video on social networks.
And I wish you good luck in business, good mood and, of course, bon appetit!
Sincerely, Ludmila.

**********

Интересные плейлисты:

ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
youtube.com/playlist?list=PLyt...

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ youtube.com/playlist?list=PLyt...

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ  youtube.com/playlist?list=PLyt...

БЛЮДА ИЗ МЯСА youtube.com/playlist?list=PLyt...

РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list=PLyt...

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...


#слюдмилойвкусноипросто #пирожки #жареныепирожки #пирожковоетесо #тестодляпирожков #тесто