Ветчина домашняя. Ветчина рубленая. Ветчина из разных видов мяса. Полезно и просто . Home made ham

Опубликовано 14 февраля 2019, 9:53

Сейчас можно найти большое количество различных приспособлений, которые облегчают хозяйкам их труд на кухне. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашней ветчины из различных видов мяса и фарша с использованием ветчинницы. Конечно же, такая ветчина "в разы" получается вкуснее, чем любая колбаса из магазина. А готовить её очень и очень просто.

********************

Рецепт :

700 гр мелко резанного мяса (разного)
250 гр фарша
150 гр мелко резанного сала
10 гр желатина
20 гр сухого молока

По 1 ч. ложке :
Соли, смеси перцев, гранулированного чеснока, сладкой паприки, универсальной приправы

По 1 /2 ч. ложки :
Молотого имбиря, мускатного ореха

*******************

Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал. Не забудьте про колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.

________________________________________

русский

I bring to your attention a recipe for homemade ham from various types of meat and minced meat. Of course, it is "at times" tastes better than any sausage from the store. And cooking this ham is very, very simple.

********************

Recipe:

700 gr finely cut meat (various)

250 grams of minced meat

150 grams of finely chopped lard

10g gelatin

20 grams of milk powder

1 teaspoon:

Salts, mixes of peppers, granulated garlic, sweet paprika, universal seasoning

1/2 tsp. Spoon:

Ground Ginger, Nutmeg

***********************

If you like my recipe, press up and subscribe to my channel. Don't forget the bell in order not to miss the next video.
And I wish you good luck in your business, good mood and, of course, enjoy your meal!                                Sincerely, Ludmila.

#слюдмилойвкусноипросто #ветчина #ветчинадомашняя #ветчинарубленая