КЕКС без муки и масла АПЕЛЬСИНОВО-МИНДАЛЬНЫЙ | простой вкусный рецепт без глютена Orange Almond Cake

Опубликовано 18 марта 2018, 5:30

Срочно надо подписаться на:
Мой Телеграм - t.me/cookingtimeru
Мой канал о путешествиях - youtube.com/traveltimetube
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ будет завтра тут - telegra.ph/Orange-Almond-Cake-...
ИНГРЕДИЕНТЫ на форму ⌀20 см высокую или ⌀22 см пониже:
380 г Апельсинов ~2 шт
250 г Миндальной Пудры/Муки ( как сделать дома: youtu.be/GLkOzW8jjCI )
6 г Разрыхлителя
230 г Сахара ( 115 г Белого + 115 г Коричневого)
5 Яиц
1 ч. л. Миндального Экстракта
Сливочное или Растительное Масло для смазывания формы
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
150 г Сахарной Пудры
45-50 мл Апельсинового Сока
1 ч. л. Миндального Экстракта
1 ч. л. Инвертного Сиропа (можно Кукурузного или Сиропа Глюкозы) как сделать дома: youtu.be/ouksUZ2D8fE
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
60 г Миндальных Лепестков
Цедра Апельсина
ПОДАЧА:
Кекс можно подавать сразу, а можно на следующий день - многим он кажется даже вкуснее, есть в нём что-то марципановое. Мне очень нравится и в свежем виде - так он нежнее. Попробуйте и так, и сяк, чтобы решить, как нравится вам и обязательно напишите в комментариях под видео!;)

Music: "Somewhere Sunny" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-...
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b...