Сангрия (Sangria) - простой рецепт - как приготовить дома

Опубликовано 27 июня 2013, 21:31

Сангрия (Sangria) - видеорецепт от CookingTime (cookingtime.ru). Рецепт в буквах и цифрах в блоге - cookingtime.ru/sangriya-sangri...
Music: "Hola Hola Bossa Nova" by Juanitos jamendo.com/en/track/309785/ho...
Появилась Сангрия очень давно, а стала особенно популярной в южной Испании еще в XIX веке. Вино, разбавленное ключевой водой и соком цитрусовых носили с собой сборщики фруктов. Напиток этот облегчал работу под солнцем и освежал, сильно не опьяняя. Но свое истинное мировое признание сангрия получила лишь в 60-70-х годах прошлого века. Древний напиток пришёл во все бары и рестораны мира под звуки рок-н-ролла. В Испании сангрию пьют везде и зимой, и летом. Может именно поэтому испанцы такие веселые и всегда расслабленные. Сегодня существует много версий этого напитка. Готовится Сангрия и с белым, и с игристым вином, но классическая версия делается на основе красного. Совсем необязательно покупать дорогое, можно использовать обычное столовое вино, но при этом оно все-таки должно обладать приятным вкусом, поэтому пробуйте, прежде чем вылить в кувшин.