Шницель из печени по-московски. Очень вкусно!

10 124
26.2
Опубликовано 24 апреля 2014, 7:00
Пошаговый рецепт с фотографиями: videocooking.ru/retsepty/vtoro...
Приготовлено по рецепту из "Энциклопедия православной кухни":
ШНИЦЕЛЬ ИЗ ПЕЧЕНИ ПО-МОСКОВСКИ
Зачищенную, промытую печень нарезать на широкие ломтики толщиной с палец. Слегка отбить тупой стороной ножа, не нарушая формы куска. Куски посолить, поперчить, обвалять в сухарях (не очень мелко размолотых). Зажарить шницель на масле и подать с картофельным пюре. Сверху посыпать шинкованным жареным луком.

Печень говяжья 250 г.
Лук 1 шт.
Сухари 4 ст.л.
Масло 30 г.

рецепт приготовления #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское