Биточки пшенные видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Опубликовано 3 мая 2013, 9:13

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
БИТОЧКИ ПШЕННЫЕ
В кипящую воду добавить соль, сахар, всыпать промытое пшено и, помешивая, варить 15-20 минут. Затем кастрюлю с кашей накрыть крышкой и поставить на 25- 30 минут для упревания. Готовой каше дать несколько остыть, а потом, смочив руки в холодней воде, разделать биточки, обвалять их в муке или сухарях и поджарить на сковороде с маслом.
Подают биточки с киселем, сметаной, маслом и молочным соусом. На 2 стакана пшена - 5 стаканов воды или молока, 1 ст. ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 1/2 стакана толченых сухарей, 2-3 ст. ложки масла.

В видео рецепте:
Пшено 100г
Молоко 300 мл.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/4 ч.л.
Сухари 30 г.
Сметана 2 ст.л.
Масло для жарки
Время приготовления 55 минут. 2-ве порции. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин