Печенка, жареная в конверте видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
13 502
60.8
Кулинарные видео рецепты189 тыс
Следующее
25.01.13 – 39 4055:41Популярные
08.07.12 – 206 4755:00
17.10.12 – 29 3064:28Опубликовано 24 января 2013, 15:31
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г. изд.:
ПЕЧЕНКА, ЖАРЕНАЯ В КОНВЕРТЕ
Печенку обтереть мокрой салфеткой и нарезать кусками толщиной в сантиметр, посолить и уложить каждый кусок на лист пергаментной бумаги. Бумагу перегнуть вдвое и края дважды загнуть, чтобы сок не вытекал. Пакеты эти уложить на горячую, подмазанную жиром сковороду и жарить на огне, часто переворачивая, чтобы бумага не пригорала, в течение 5—10 мин. Когда печенка готова, вынуть ее из пакетов, положить сверху не распущенное масло и посыпать рубленой зеленью. Подавать с любым гарниром.На 500 г телячьей, бараньей, говяжьей или свиной печенки — 1 ст. ложку масла #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
ПЕЧЕНКА, ЖАРЕНАЯ В КОНВЕРТЕ
Печенку обтереть мокрой салфеткой и нарезать кусками толщиной в сантиметр, посолить и уложить каждый кусок на лист пергаментной бумаги. Бумагу перегнуть вдвое и края дважды загнуть, чтобы сок не вытекал. Пакеты эти уложить на горячую, подмазанную жиром сковороду и жарить на огне, часто переворачивая, чтобы бумага не пригорала, в течение 5—10 мин. Когда печенка готова, вынуть ее из пакетов, положить сверху не распущенное масло и посыпать рубленой зеленью. Подавать с любым гарниром.На 500 г телячьей, бараньей, говяжьей или свиной печенки — 1 ст. ложку масла #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
2 дня – 34 4488:28
3 дня – 7 4410:57
8 дней – 5 98213:57
8 дней – 2 1030:51
9 дней – 2 3526:25
11 дней – 3 5273:04Случайные видео
259 дней – 5173:50
290 дней – 7 2410:50
13.10.22 – 14 1223:23
04.10.22 – 33 5063:34
28.09.21 – 16 9683:49
13.07.10 – 107 8503:27
15 часов – 1392:43
3 дня – 8 5903:47
3 дня – 56 69211:20
3 дня – 41 99910:18
4 дня – 2 5298:24
5 дней – 3 0363:30
7 дней – 14 9719:50
1 день – 15 9283:02:39