Кролик тушеный с овощами в пиве | Stewed rabbit with vegetables in beer

Опубликовано 12 ноября 2019, 14:20

Ещё один рецепт приготовления кролика. Кролик тушеный в пивном маринаде получается ароматным и очень вкусным. Простой, вкусный, быстрый рецепт приготовления кролика на домашней кухне.
#кролик_в_пиве #кролик_в_духовке #как_приготовить_кролика #кролик_рецепты #запеченный_кролик
Ингредиенты:
1,2 кг мяса кролика
соль
перец
1 луковица
1 пучок зеленого лука
4 зубчика чеснока
0,5 л светлого пива
муа для панировки
растительное масло для жарки
0,5 кг моркови
0,5 кг картофеля
400-500 г замороженной спаржевой фасоли
1-2 стакана куриного бульона

Способ приготовления:
1. Мясо разделить на порционные кусочки, приправить солью, перцем, пересыпать мелко нарезанным репчатым луком и зеленым луком, измельченным чесноком, залить светлым пивом и поставить мариноваться на 5-6 часов.
2. Обвалять мясо в муке и обжарить в масле. Картошку и морковь нарезать кружочками, полукружочками.
3. Выложить в форму для запекания или чугунок: слой овощей, кролик, овощи, влить маринад и бульон так, чтобы он слегка покрывал верхний слой мяса. Посолить, поперчить.
4. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 90 минут при 200С.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel