Картофельное суфле с сыром | Potato souffle with cheese

Опубликовано 28 марта 2019, 20:27

Воздушное картофельное суфле. Это просто, красиво и вкусно.
#картофельное_суфле #картофельное_суфле_с_сыром #воздушное_суфле #блюда_из_картофеля #как_приготовить_суфле

Нам понадобятся:
60 г сливочного масла
4 ст. л. панировочных сухарей
300 г отварного картофеля
100 г сыра чеддер
30 г твердого сыра
6 ст. л. горячего молока
2 желтка
2 ст. л. зеленого лука
перец по вкусу
2 белка
щепотка соли
1/4 ч. л. паприки

Приготовление:
1. Креманки смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
2. Сваренную картошку размять вилкой, добавить чеддер, твердый сыр, перемешать, добавить растопленное сливочное масло, горячее молоко, перемешать, добавить зеленый лук, 2 желтка, поперчить и снова перемешать.
3. В белки добавить щепотку соли и взбить до пышной пены. Частями ввести в картофельную смесь и аккуратно перемешать.
4. Разложить в креманки, посыпать паприкой и запекать 17 - 20 минут при 220С.

Подпишитесь и не пропустите новинки:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Группа ВК: vk.com/vkprchannel