Блинная запеканка с курицей и грибами | Pancake baked pudding with chicken and mushrooms

Опубликовано 1 марта 2019, 11:02

Очень вкусная блинная запеканка с курицей, грибами и изумительной сырной корочкой. Внимание!!! Не проглотите язык!
#блинная_запеканка #блины_на_масленицу #блины #блины_с_начинкой #запеканка
Нам понадобятся:
12 блинов
шампиньоны - 300 г
отварное куриное филе - 300 г
2 средние луковицы
пучок шпината
сыр - 200 г
сметана - 150 г
оливковое масло - 1 ст. л.
сливочное масло - 50 г
соль
перец
Приготовление:
1. Шпинат промыть и припустить на сковороде, пока не станет мягким. Остудить и крупно порезать.
2. Лук нарезать полукольцами, шампиньоны - пластинками.
3. Куриное филе отварить и остудить.
4. Лук и грибы поджарить на сливочном масле с добавлением оливкового до прозрачности лука. Добавить сметану, хорошо перемешать, добавить отварное куриное филе и припущенный шпинат. Тушить еще несколько минут.
5. Полученную смесь выложить на блины и скатать трубочками, сложить форму для запекания. Первый слой блинов равномерно посыпать тертым сыром. Выложить второй слой и тоже посыпать сыром.
6. Запекать в духовке 20 минут при 200С. Приятного аппетита!

Подпишитесь и не пропустите новинки:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Группа ВК: vk.com/vkprchannel