Брауни со смородиной

Опубликовано 17 апреля 2018, 14:00

Сегодня готовим десерт к чаю - шоколадный брауни со смородиной. Это лакомство, вкуснее которого трудно что-то придумать.
#шоколадный_брауни #шоколадный_торт #брауни_со_смородиной #шоколадный_десерт #шоколадный_пирог
Нам понадобятся:
черный шоколад - 200 г.
сливочное масло -150 г.
сахар - 200 г.
мука - 160 г.
яйца - 3 шт.
какао - 2 ст.л.
разрыхлитель - 10 г.
ванильный сахар - 8 г.
эссенция тирамису - 10 капель
соль - 1 щепотка
черная смородина свежемороженая- 250 г.
кукурузный крахмал - 1ст.л.

Приготовление:
1. Растопим на водяной бане черный шоколад и сливочное масло. Затем смесь охладим до комнатной температуры. При постоянном помешивании венчиком или ложкой, добавляем поочередно яйца. Миксер использовать не обязательно. Добавим ванильный сахар и эссенцию тирамису (не обязательно), щепотку соли, сахар. Перемешиваем. Просеиваем разрыхлитель, какао и муку. Хорошо вымешиваем тесто.

2. В замороженную смородину добавляем кукурузный (картофельный) крахмал и перемешиваем. Форму 30*22 см застилаю пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Выкладываем и разравниваем тесто. Посыпаем смородиной.

3. Отправляем в духовку, разогретую до 180 С на 40-45 минут. Готовый пирог достаем из духовки, выкладываем на блюдо, даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой (можно полить растопленным шоколадом).

Подпишитесь и не пропустите новинки: youtube.com/channel/UCvdIxE7qo...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!

Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Группа ВК: vk.com/vkprchannel
Google+: plus.google.com/communities/11...