Корзиночки с ягодами видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Опубликовано 8 декабря 2012, 17:51

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

КОРЗИНОЧКИ С ЯГОДАМИ
Приготовить такое же тесто, как на песочное пирожное. Раскатать тесто толщиной 1/2 см, вырезать из него кружочки немного большего размера, чем металлическая формочка для корзиночек. На формочку наложить кружочек теста и вдавить, после чего края под- ровнять, формочки с тестом переложить на лист или сковороду и поставить в духовой шкаф на 12-15 минут для выпечки. Готовые корзиночки вынуть из формочек, опрокидывая их, затем заполнить их ягодами - клубникой, малиной или виноградом и залить сверху с ложки горячим мармеладом (см. youtube.com/watch?v=uCdE-chYSd... ). Корзиночки можно украсить, посыпав рублеными орехами или слегка поджаренным миндалем. На 2 стакана муки - 150 г масла или маргарина, 3/4 стакана сахара, 2 яйца, 1/2 порошка ванилина или лимонную цедру.

В видео рецепте:

Мука 180 г.
Масло сливочное 75 г.
Сахар 75 г.
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Ягоды
Мармелад

Выпекалось при температуре 180*с 22 минуты. На выходе 8 шт. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин