Котлеты капустные видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
154 204
90
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
23.10.12 – 18 8656:24Популярные
23.11.20 – 7 7045:43
15.08.16 – 16 0114:22Опубликовано 22 октября 2012, 13:09
Приготовленно по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
КОТЛЕТЫ КАПУСТНЫЕ
Капусту очистить, мелко нашинковать и сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, поставить кастрюлю на плиту, накрыть крышкой и тушить до готовности, примерно, 30-40 минут. В готовую капусту постепенно всыпать манную крупу, непрерывно помешивая, чтобы не получались комки, и продолжать тушить еще 5-10 минут, После этого кастрюлю снять с огня, в капусту добавить яичные желтки, соль, хорошо вымешать и охладить. Из охлажденной массы приготовить котлеты, смочить их в яичном белке, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон. Котлеты подать к столу с молочным или сметанным соусом. На 1 кг капусты-1/2 стакана манной крупы, 1/2 стакана молока, 3 яйца, 1/2 стакана сухарей и 3 ст. ложки масла.
В видео рецепте:
Капуста белокочанная — 330 г
Крупа манная — 40 г
Молоко — 40 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари — 50 г #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
КОТЛЕТЫ КАПУСТНЫЕ
Капусту очистить, мелко нашинковать и сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, поставить кастрюлю на плиту, накрыть крышкой и тушить до готовности, примерно, 30-40 минут. В готовую капусту постепенно всыпать манную крупу, непрерывно помешивая, чтобы не получались комки, и продолжать тушить еще 5-10 минут, После этого кастрюлю снять с огня, в капусту добавить яичные желтки, соль, хорошо вымешать и охладить. Из охлажденной массы приготовить котлеты, смочить их в яичном белке, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон. Котлеты подать к столу с молочным или сметанным соусом. На 1 кг капусты-1/2 стакана манной крупы, 1/2 стакана молока, 3 яйца, 1/2 стакана сухарей и 3 ст. ложки масла.
В видео рецепте:
Капуста белокочанная — 330 г
Крупа манная — 40 г
Молоко — 40 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари — 50 г #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
3 дня – 156 38837:13
4 дня – 10 9770:59
4 дня – 5420:43
6 дней – 1022:46
7 дней – 171 8143:40Случайные видео
206 дней – 71313:41
11.08.23 – 1252:41
16.07.23 – 2 10817:29
19.03.23 – 24 53124:36
11.09.21 – 2 53612:09
1 день – 33 34332:07
4 дня – 29 80742:50
5 дней – 9 2453:51
6 дней – 6000:07
9 дней – 9 3732:47
13 дней – 6 0421:49
3 дня – 4850:08