Печенье "Восточная стружка". Очень вкусно!
29 462
85.4
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
15.10.12 – 19 7174:05Популярные
09.02.21 – 19 6854:57
10.08.17 – 6 6165:26Опубликовано 14 октября 2012, 6:51
Печенье "Восточная стружка"
Приготовленно по рецепту из: "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов." Р. П. Кенгис, П. С. Мархель, М. Пищепромиздат, 1959 г.
Ингредиенты: Для 650 г печенья: Муки 3 стакана, Яиц 2, Воды 1/4 стакана, Сахарной пудры 1 ст. ложку в тесто и 1 для обсыпки, Соли 1/2 чайной ложки, Ванильного сахара 2 г, Жир для жаренья
Влить в кастрюлю воду и яйца, растворить соль и сахарную пудру. Просеять на столе муку и сделать в ней воронку, влить в нее раствор и замесить крутое тесто. Раскатать тесто в тонкую лепешку, толщиной 1 - 2 мм. Нарезать из нее тонкие ленточки в виде домашней лапши, немного подсушить, смахнуть лишнюю муку и небольшими порциями обжарить ленточки в кипящем жире. После жаренья положить стружку на сито для стекания лишнего жира, затем обсыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.
В видео рецепте использованно 1 стакан муки, 1 яйцо, Вода 25 мл., сахарная пудра 1 ч.л., соль 1/4 ч.л.
Время приготовления 40 мин. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Приготовленно по рецепту из: "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов." Р. П. Кенгис, П. С. Мархель, М. Пищепромиздат, 1959 г.
Ингредиенты: Для 650 г печенья: Муки 3 стакана, Яиц 2, Воды 1/4 стакана, Сахарной пудры 1 ст. ложку в тесто и 1 для обсыпки, Соли 1/2 чайной ложки, Ванильного сахара 2 г, Жир для жаренья
Влить в кастрюлю воду и яйца, растворить соль и сахарную пудру. Просеять на столе муку и сделать в ней воронку, влить в нее раствор и замесить крутое тесто. Раскатать тесто в тонкую лепешку, толщиной 1 - 2 мм. Нарезать из нее тонкие ленточки в виде домашней лапши, немного подсушить, смахнуть лишнюю муку и небольшими порциями обжарить ленточки в кипящем жире. После жаренья положить стружку на сито для стекания лишнего жира, затем обсыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.
В видео рецепте использованно 1 стакан муки, 1 яйцо, Вода 25 мл., сахарная пудра 1 ч.л., соль 1/4 ч.л.
Время приготовления 40 мин. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
6 дней – 5 2823:32:08
8 дней – 10 7280:17
9 дней – 1 33440:33
Случайные видео
346 дней – 6313:14
352 дня – 2 1692:25
15.11.22 – 24 22212:08
02.03.22 – 47 2835:21
28.12.10 – 77 4735:30
2 дня – 1 39611:01
3 дня – 9443:33
5 дней – 10 3820:30
6 дней – 16 31424:22
6 дней – 1290:58
6 дней – 157 7611:01:22
6 дней – 8666:52
10 часов – 9 0481:44
5 дней – 28 53711:15