Капуста брюссельская с сельдереем в молочном соусе. Книга о вкусной и здоровой пище
20 857
33.6
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
14.09.12 – 40 63412:14Популярные
27.07.17 – 8 4788:25
20.04.17 – 6 0583:06Опубликовано 13 сентября 2012, 8:22
Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»:
КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ С СЕЛЬДЕРЕЕМ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
Промытые кочешки брюссельской капусты варить в подсоленном кипятке на сильном огне в открытой кастрюле 10 минут. В отдельной посуде приготовить соус: растопить масло, всыпать мелко нарезанные стебли сельдерея без зелени и слегка прожарить (2-3 минуты). Затем всыпать муку, снова прожарить и постепенно влить горячее молоко и 1/2 стакана отвара. Полученный соус проварить в течение нескольких минут, после чего положить в него брюссельскую капусту и посолить. При желании капусту можно посыпать сверху сухарями, сбрызнуть маслом и зарумянить в духовом шкафу. На 500 г брюссельской капусты - 25 г сельдерея, 1 ст. ложку муки, 1/2 стакана молока и 2 ст. ложки масла. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ С СЕЛЬДЕРЕЕМ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
Промытые кочешки брюссельской капусты варить в подсоленном кипятке на сильном огне в открытой кастрюле 10 минут. В отдельной посуде приготовить соус: растопить масло, всыпать мелко нарезанные стебли сельдерея без зелени и слегка прожарить (2-3 минуты). Затем всыпать муку, снова прожарить и постепенно влить горячее молоко и 1/2 стакана отвара. Полученный соус проварить в течение нескольких минут, после чего положить в него брюссельскую капусту и посолить. При желании капусту можно посыпать сверху сухарями, сбрызнуть маслом и зарумянить в духовом шкафу. На 500 г брюссельской капусты - 25 г сельдерея, 1 ст. ложку муки, 1/2 стакана молока и 2 ст. ложки масла. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
20 часов – 5 0420:46
22 часа – 10 5702:06:07
3 дня – 13 1741:31:46
4 дня – 10 3820:30
5 дней – 25 7626:27
5 дней – 4 4331:04:45Случайные видео
162 дня – 3903:33
187 дней – 3 95714:33
28.06.22 – 110 0052:58
09.06.22 – 44 9490:46
02.03.20 – 83 3491:37
10.08.13 – 78 57910:17
19 часов – 1 1856:35
6 дней – 10 1610:38
7 дней – 162 9510:39
8 дней – 1 3090:58
8 дней – 3 4776:32
11 дней – 9990:37
11 дней – 10 5345:38
