Филе пангасиуса в сухарях с белым соусом видеорецепт

Опубликовано 6 марта 2011, 11:32

Видео рецепт филе пангасиуса жаренного в сухарях с белым соусом, блюдо на обед, ужин. Рыбный стол.

Пангасиус филе 2 шт.
Оливковое масло 100 гр.
укроп
лимон
чеснок
приправы
мука
панировочные сухари

соус

майонез 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
чеснок
огурец соленый
огурец свежий

Готовим маринад - укроп заливаем оливковым маслом, добавляем сок лимона,
соль, перец, сахар и чеснок. Филе очищаем и помещаем в маринад на 10-15 мин.
Панируем филе в муке и сухарях и обжариваем на сковороде.

Соус готовим из майонеза и сметаны, добавляем оливковое масло, мелко
порезанные свежие и соленые огурцы, чеснок, укроп. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин