Хлеб Домашний видео рецепт ( Homemade bread)

Опубликовано 10 июня 2012, 19:29

Рецепт белой булки хлеба

Ингредиенты:

Мука 750 мл.
Сахар 20 г.
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Дрожжи 20 г.
Вода 300 мл.
Масло растительное 40 г.

Растворяем дрожжи в воде, добавляем сахар, соль и масло, постепенно примешиваем муку. Ставим в холодильник на 60 мин. . Поднявшееся тесто формируем на две булки и накрываем полотенцем на 15 мин. .
Повторяем действия и укладываем тесто в форму. Даем поднятся в теплом месте 60 мин. Аккуратно перекладываем тесто на протвинь и ставим в горячий духовой шкаф (160-180*С) на 75-80 мин.

Flour 750 ml.
Sugar '20
Salt 1/2 tsp
Baking powder 1/2 tsp
Yeast '20
Water 300 ml.
Vegetable oil '40

Dissolve the yeast in water, add sugar, salt and butter, flour gradually admixed. Put in the refrigerator for 60 minutes. . Form the risen dough into two loaves and cover with a towel for 15 minutes. .
Repeat the steps and puts the dough into shape. Give to rise in a warm place 60 minutes. Gently be laid with the dough on trays and put in a hot oven (160-180 * C) for 75-80 minutes. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин