Перловая каша ★ Перлотто

Опубликовано 24 января 2016, 7:30

Канал Хозяюшка Ангелина youtube.com/user/zavtrakanet
Все видеорецепты здесь: video.zavtraka.net

Перлотто
Выпуск №. 367
Ингредиенты:
Перловая крупа 240гр
Сельдерей 3-4 черешка
Перец болгарский 1шт
Чеснок 3-4 зубчика
Лук репчатый 2шт
Бульон или вода
Итальянские травы
Соль по вкусу
Растительное масло

Перловую крупу замочить на 6 часов, чтобы она быстрее сварилась.
Чеснок и лук порезать и обжарить на растительном масле. Болгарский перец и сельдерей порезать и добавить в сковороду. Потомить овощи, чтобы они пустили сок.
Посолить, добавить приправу, выложить перловую крупу.
Залить водой или бульоном так, чтобы перловка была хорошо покрыта. Варить регулярно помешивая до готовности перловки, около 25-30 минут.

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях
Группа Ангелины на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/zavtrak
Группа Ангелины ВКонтакте: vk.com/zavtrakanet
Страница Facebook: facebook.com/zavtrakanet