Колядки

Опубликовано 5 января 2016, 22:02

Все мои видеорецепты здесь: video.zavtraka.net

Выпуск №332. Колядки.
Ингредиенты:
Мука пшеничная 1ст
Мука ржаная 1 ст
Вода 200мл

Для начинки:
картофельное пюре
ягоды, крахмал и сахар

Для теста соединить теплую воду с пшеничной и ржаной мукой. Замесить тесто, при необходимости добавляя муку. Тесто должно быть эластичным и хорошо отлипать от рук.
Тесто убрать на 30 минут в пакет. Затем раскатать из него жгут и разрезать на небольшие кусочки. Скатать шарики, которые нужно приплюснуть в лепёшку и сделать корзиночку.
Внутрь корзиночек выкладываем начинку: картофельное пюре и ягоды, смешанные с крахмалом.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.


Группа Ангелины на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/zavtrak
Группа Ангелины ВКонтакте: vk.com/zavtrakanet
Страница Facebook: facebook.com/zavtrakanet