Новогодний салат Обезьянка

Опубликовано 29 ноября 2015, 9:34

Этот рецепт на нашем сайте: zavtraka.net/videos Новогодний салат "Обезьянка", салат для новогоднего стола
Выпуск №.321
Ингредиенты:
Консервированная беля фасоль 1банка
Шампиньоны 250гр
Дайкон 1-2 шт
Яйца 3шт
Рис 150гр
Маслины
Растительное масло
Майонез
Лук репчатый 1-2головки

Грибы вместо с луком жарим на растительном масле. Рис сварить до готовности, яйца - вкрутую. С фасоли слить жидкость и промыть. Дайкон натереть на крупной тёрке.
Рис выкладываем на плоскую тарелку в виде круга. добавляем ушки и щечки, формируя голову обезьянки. Смазать майонезом и выложить дайкон по форме. Выложить фасоль, промазать майонезом и выложить жаренные грибы.
Сверху натереть белки на крупной тёрке. Отдельно натереть на мелкой тёрке желтки и выложить их в виде мордочки, не трогая место для глаз.
Маслинами выкладываем глаза, нос и украшаем.


Наш канал: youtube.com/user/zavtrakanet
Поделитесь с друзьями:

Группа Ангелины на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/zavtrak
Группа Ангелины ВКонтакте: vk.com/zavtrakanet
Страница Facebook: facebook.com/zavtrakanet