Надюшины Тортики

Надюшины Тортики – 31 июля 2018, 2:38

бисквит на 10 яиц,10л-сахара,2 ст-муки,3л-крахмала,,разрыхлитель,ванилин.(пекла 2 бисквита ,и разрезала на три коржа) Крем шарлот-1.460гр.Вес торта-4.300кг. Обьём торта-36см

Фарш-1.200кг,лук-6шт,специи:соль-1ст.л,хмели сунели-1ч.л,перец красный-1ч.л, 1,5ст-воды,муки-1,630кг. Выход-37шт.

Бисквит :5 яиц ,5 л.-сахара,1ст-муки ,2 ст.л-крахмала,разрыхлитель,ванилин. Крем : масло+ сгущёнка-780гр.безе на 2 белка. Вес торта -2кг,диаметр торта-25смФ

1,5лит-воды, 2ст.л-сухих дрожжей,1ст.л-соли, 3ст.л-сахара,подсолн.масло-5ст.л,муки-2.200кг

мука-340гр,сахар-250гр,какао-1ст.л, сода-1ч.л, яйца-3шт, масло подсолн-250гр,кефир-200мм,краситель-2ч.л.

Мясо-1.700кг,чеснок-14 зубчиков,паприка-1ч.л,перец слад-1ч.л,смесь перцев-1ч.л,кари-1ч.л,горчица-1ч.л,соевый соус,соль по вкусу.вес

вес торта-4кг, диаметр торта-36на 30

маргарин-300гр,сахар-300гр,яйца-325гр (или 5 яиц),ванилин-1п,разрыхлитель-18гр,мука-900гр. Начинка:абрикосовое пюре и свежие абрикосы.

диаметр торта-36на30, вес торта-3.700кг

Сыр сулугуни(или мацарела),дрожи сухие-1ст.л,сахар-1ст.л,соль-1 ч.л,масло подсолн-1ст.л,мука-2,5стт,вода-1ст,слив.масло,1- яйцо.

Бисквит:5 яиц,5 лож сахара,1 ст-муки,2 лож-крахмала,разрыхлитель,ванилин. Крем:масло-700гр,сгущёнка-370гр,безе на 2 белка.. Вес торта-2,100кг. диаметр торта-25см

Яйца,огурцы,кукурузка,помидоры,укроп,шпроты

Бисквит: 5 -яиц,5 лож-сахара,1ст-муки,2ст.л-крахмала,разрыхлитель,ванилин. Крем :масло-780гр,сгущёнк370гр.безе на 2 белка,140гр сахара.Вес торта:2кг. Диаметр торта 25см

Яйца-6шт,500гр-сахара,слив.масло-180гр,сметана-230гр,муки-1.200кг,разрыхлитель.Начинка :сгущёнка-220гр,орехи.сахар для обсыпки.Краситель (жёлтый,красный)

сметана-700гр,бананы-2шт,сахарная пудра-4ст.л,молоко-0,5ст,желатин-25гр,сгущёнка-4ст.л.

Бисквит : 6 -яиц,6 ст.л -сахара,1 ст-муки,2ст.л-крахмала,ванилин. Крем: масло -1кг, сгущёнка-370гр.Обьём торта-30на21.Вес торта-2.600кг

печёнка-500гр,яйца-1шт,молоко-1ст.соль по вкусу,подсолн.масло-2ст.л,мука-1ст. Начинка:плавленый сырок-4шт,яйца-2шт,майонез-4ст.л,чеснок.

сметана-400гр,подсолн.масло-1ст,яйца-5шт,сахар-300гр,муки-400гр,разрыхлитель,ванилин,какао-1ст.л

9-яиц,9лож-сахара,2ст-муки,2ст.л-крахмала,разрыхлитель,ванилин. Крем:масло-340гр,сгущёнка-200гр,вишни-450гр.обьём торта-25см,вес торта-2.200кг

Надюшины Тортики – 5 июля 2018, 2:32

1 салат:рис.краб.палочки.яйца,кукуруза,майонез,зелень,огурцы. 2салат:куринная ветчина,грибы,яйца,горошек,огурцы,майонез.

Блинчики шоколадные,сахарная пудра-1ст,сметана-1литр 200гр,желатин-35гр. ежевика,малина,абрикос. Глазурь:сахар-2ст.л,сметаны-2ст.л,какао-2ст.л.

Сыр мягкий-240гр сметана -400гр сгущёнка-470гр желатин-40гр бисквит 1ст-воды абрикос-170гр для украшения желатин-10гр

Надюшины Тортики – 1 июля 2018, 2:42

Творог-400гр,мёд-1ст.л,цедра апельсина,сок апельсина,желатин-25гр,пол ст.воды. 2-слой:йогурт-580гр,дольки -апельсина,желатин-25гр,пол ст.воды.

Молоко-1 литр,масло слив-140гр,яйца-3шт,ванилин-1п,дрожжи-1ст.л,сметана-100гр.сахар-500гр,мука-2кг. Начинка:абрикосы,вишня.Сахар-1ст,крахмал-1ст.л

Надюшины Тортики – 28 июня 2018, 2:17

Бисквит:9-яиц,9лож-сахара,2ст.л-крахмала,2ст-муки разрыхлитель,ванилин. Крем:масло-320гр,вишни-420гр,сахар-3ст.л,коньяк.Обьём торта-30на21. Вес торта-2.500кг

Надюшины Тортики – 26 июня 2018, 3:20