Татьяна Огородница

Хрустящие тосты с сочной начинкой – замечательный перекус, когда нет много времени на готовку! Ингредиенты можно брать на свой вкус или от наличия продуктов в холодильнике.

Печенье «Чайный друг». Ингредиенты: яйца – 2 шт. ванильный сахар – 1 пакетик соль – 0,5 ч.л. сахарная пудра – 100 гр. мягкое сливочное масло – 150 гр. мука – 300 гр. разрыхлитель – 1 ч.л.

Закуска из блинов «Розы». Ингредиенты: отварная или запеченная свекла – 150 гр. молоко – 200 мл. яйца – 2 шт. растительное масло – 2 ст.л. мука – 70-80 гр. Для начинки: сливочный сыр – 100 гр.

Ингредиенты: вода – 2 л. картофель – 3-4 шт. (среднего размера) подсолнечное масло для жарки – 40-50 мл. чеснок – 3 зубка лук – 1 шт. морковь – 1 шт. фарш мясной – 500 гр. томатная паста – 1 ст.л.

Ингредиенты: нежирная свинина – 500 гр. лук – 50 гр. яйца – 2 шт. молоко – 2 ст.л. мука – 1 ст.л. маслины – 50 гр. перец - по вкусу соль - по вкусу масло подсолнечное для жарки – 30-40 мл.

Ингредиенты: капуста – 600 гр. лук – 1 шт. морковь – 1 шт. подсолнечное масло для жарки – 50 мл. томатная паста - 1,5 ст.л. перец молотый – 0,5 ч.л. кориандр молотый – 0,5 ч.л.

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов youtube.com/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ Манник «Зебра» на сковороде, диаметр

Ингредиенты для салата: отварная свекла – 200 гр. отварной картофель – 600 гр. (по 300 гр. на каждый слой) колбаса или ветчина – 200 гр. отварная морковь – 100 гр.

Праздничный ужин на 6 человек - скумбрия с овощным гарниром. Ингредиенты: скумбрия – 3 шт. соль по вкусу Соус для скумбрии: подсолнечное масло – 2 ст.л. паприка сладкая молотая – 1 ч.л.

Маринованный лук длительного хранения! Очень вкусный и хрустящий маринованный лук для длительного хранения! Такой лук добавляют в любые салаты, подают к солёной рыбе или отварному картофелю.

Пирог на сковороде, рецепт. Для теста: кефир 2,5% - 400 мл. манная крупа – 150 гр. маргарин – 100 гр. сахар – 1-2 ст.л. соль – 0,5 ч.л. яйца – 2 шт. мука – 180-200 гр. сода – 1 ч.л.

Рецепт: маргарин или сл. масло – 200 гр. сахарная пудра – 120 гр. + 1 ч.л. для посыпки готового печенья яйцо – 1 шт. щепотка соли ванильный сахар – 1 пакетик цедра лимона – 1 ч.л.

Ингредиенты: куриная грудка крупная – 3 шт. (каждую разрезать на 3-4 части как для битков) Для начинки: шампиньоны – 500 гр. лук – 1 шт. морковь – 1 шт. подсолнечное масло – 40-50 мл.

Очень вкусное рагу в собственном соку: 50 мл. подсолнечного масла для жарки 700 гр. любого мяса 1 крупная морковь 2 крупные луковицы 6 -7 шт.

Салат «Секрет шеф-повара»: отварное нежирное мясо – 300 гр. огурцы соленые или маринованные – 150 гр. арахис соленый – 2 ст.л. лук репчатый – 100 гр. сухарики со вкусом хрена – 30 гр.

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов youtube.com/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ Очень вкусное блюдо из булгура!

Чёрный жемчуг в ракушке на праздничный стол + рогалики с яблочной начинкой из остатков теста. Для заготовок «ракушки»: тесто листовое бездрожжевое – 500 гр. (я вырезала 12 заготовок, диаметром 7,5 см.

Пуховые булочки со штрейзелем, рецепт: Для теста: вода – 150 мл. молоко – 200 мл. сахар – 7 ст.л. соль – 0,5 ч.л. ванильный сахар – 1 пакетик дрожжи – 30 гр. свежих или 10 гр. сухих яйца – 2 шт.

Сытный картофельный суп с шампиньонами, мясом и сыром, рецепт: рулька свиная – 1 кг. вода – 3 л. картофель – 1 кг. морковь – 100 гр. лук – 150 гр. шампиньоны – 500 гр. плавленый сырок – 1 шт. (70 гр.

Печеночный торт из куриной печени, рецепт: печень куриная - 500 гр. лук – 1 шт. (среднего размера) яйца – 3 шт. молоко – 300 мл. перец черный молотый – 0,5 ч.л. соль – 1 ч.л.

Мягкое сахарное печенье из творожного теста, рецепт: творог любой жирности – 400 гр. сахар – 3 ст.л. в тесто + несколько столовых ложек для обвалки печенья сл. масло или маргарин – 200 гр.

Царское блюдо из картофеля, рецепт: картофель мелкий, очищенный – 1 кг. лавровый лист – 2-3 шт. соль – по вкусу масло подсолнечное – 2 ст.л. масло сливочное – 50 гр. паприка сладкая молотая – 1 ч.л.

Драники с фаршем, рецепт: картофель – 700 гр. (4 шт. среднего размера) лук – 1 шт. фарш мясной – 200 гр. яйца – 2 шт. зелень петрушки или укропа – небольшой пучок соль – 1 ч.л.

Это в 100 раз лучше и быстрее пиццы! Пирог из пресного сдобного теста, с грибами и сыром. Рецепт для формы 24-26 см. Для теста: масло сливочное или маргарин – 80 гр. сметана любой жирности – 50 гр.

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов youtube.com/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ Фасоль в томате на зиму, рецепт

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов youtube.com/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ Зажарка универсальная, рецепт на зиму

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов youtube.com/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ Свекла маринованная, рецепт на зиму

Крем-пюре из яблок со вкусом сгущенного молока – заготовка на зиму, рецепт: яблоки – 3 кг. (в очищенном виде) сахар – 1 кг. вода – 100 мл. сливки сгущённые 15% - 1 банка (350 гр.) Выход - 3 л.

Заготовка 2 в 1 – (острая заправка и аджика) без варки и стерилизации! Рецепт: острый стручковый перец – 300 гр. (в очищенном виде) чеснок – 300 гр.

Салат Шарлотта с фасолью, рецепт: фасоль – 250 гр. - в сыром виде (отварить до готовности) масло подсолнечное рафинированное – 150 мл. лук – 600 гр. помидоры – 2 кг. сладкий перец – 1 кг.