Низкокалорийный чизкейк с ягодами: без сахара и масла! 🍩 ПРОФИтроля

Опубликовано 5 декабря 2019, 15:20

ВЫБИРАЙ технику для кухни ▶️ bit.ly/2W0VTJ4

ツ ПОДПИШИСЬ на канал COMFY ▶️ youtube.com/channel/UCgOlNS3sH...
У нас можно найти обзоры на разную бытовую технику для кухни и дома - холодильник, стиральная машина, блендер, соковыжималка, робот пылесос...
Также мы расскажем как почистить утюг или как выбрать утюг, как выбрать блендер, как выбрать пылесос и дадим много других советов.
У нас в гостях бывают знаменитые блогеры:) Например, недавно Ольга Матвей поделилась своим рецептом бисквитного рулета.
Подписывайся, у нас интересно!

Наш канал о Цифровой технике ▶️ youtube.com/channel/UCQ5MCWTRL...

#Comfy, #Комфи, #Профитроля,

Чизкейк с пониженным содержанием сахара
Основа:
• Пюре яблочное – 80 г
• Желток – 1 шт
• Мука (желательно рисовая, кукурузная, кокосовая) – 100 гр
• Подсластитель

Начинка:
• Творог мягкий – 300 гр
• Крем сыр – 150 гр
• Яйцо – 1 целое+1 белок
• Крахмал – 30 г
• Подсластитель

Ягоды:
• Замороженные любые – 250 гр
• Крахмал – 30 гр
• Подсластитель

Для основы, смешиваем пюре с желтком, добавляем подсластитель и муку. Замешиваем очень мягкое тесто. Распределяем тесто по форме, ставим в духовку на 10 минут.
Начинка. Блендером взбиваем творог, крем сыр, яйца, крахмал и подсластитель.
Достаем из духовки основу, вливаем туда начинку и возвращаем в печь на 10 минут.
Ягоды. Блендером взбиваем ягоды с подсластителем и крахмалом. Достаем форму, вливаем ягоды и возвращаем в духовку на 40-50 минут.
Мой вариант ягодной заливки.
Основу с творожной начинкой выпекаем согласно рецепту 40 -50 минут.
В сотейник перекладываем ягоды, добавляем подсластитель и доводим до кипения. Далее добавляем крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, и увариваем ягодную смесь 5-7 минут до загустения.
Сверху уже испекшегося чизкейка распределяем ягоды и оставляем чизкейк полностью остыть.
Готово.

Смотрите ещё:
✅ Что приготовить из батата? 🍩 ПРОФИтроля youtu.be/Y1-rXZ4TFv0
✅ Нежнейшие ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ. Быстрый рецепт! 🍩 ПРОФИтроля | COMFY youtu.be/_F8gLRQk8F4

👍 Подпишись на наш крутой Telegram - t.me/ottakot
👍 Читай наш любимый блог - blog.comfy.ua
👍 Заходи на сайт - comfy.ua