На случай летней жары: рецепт сэндвич-мороженого

Опубликовано 8 июля 2024, 13:00

Вот-вот, и уже июль — самый долгожданный и жаркий месяц в году. Фаиль Ризатдинов знает, как сделать его чуть более расслабленным и приятным! Готовим питательный десерт, который порадует детей и взрослых.

Ингредиенты для теста: мука — 190 г; масло сливочное — 110 г; 1 яйцо; сахар белый — 60 г; сахар коричневый — 90 г; соль; разрыхлитель — 2 г; шоколад — 100 г.

— Сахар соединяем с растопленным (не горячим) маслом и хорошо взбиваем.

— Далее добавляем яйцо, ванильный экстракт, соль и взбиваем добела.

— В готовую смесь закладываем муку, разрыхлитель и перемешиваем. В конце добавляем шоколад.

— Делим тесто на две части и придаём круглую плоскую форму. Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. Остужаем полностью.

— Наполняем мороженым — и наслаждаемся!

Этот рецепт прекрасно подойдёт для жарких дней, когда есть не хочется, но нужно пополнить силы!

Все ингредиенты для него можно найти на Ozon fresh.