Кулинария и Жизнь

Универсальная овощная витаминная заправка на зиму. Обязательно делаю такую каждый год. Эта заправка делается без стерилизации и заморозки. Добавляю я её в первые блюда, в мясные, в соусы.

Друзья, я хочу Вам предложить приготовить маринованные кабачки как грибы. Получается очень вкусно и готовится совсем несложно. Кабачки по этому рецепту чем-то напоминают грузди.

Солим красную рыбу. Горбуша, голец, кета, кижуч как семга. Самый простой и быстрый рецепт. Такую рыбу можно использовать в салаты, как нарезку на стол, для бутербродов и различных закусок.

Рисовый салат на зиму "Завтрак туриста", который можно также назвать "завтрак студента".Открыл и наелся. Все знают, что есть такой салат и, наверное, неоднократно делали его.

Компот из клубники с мятой и лимоном "Клубничный мохито" В прошлом году я закрыла пару баночек на пробу и хочу сказать, что пожалела, что не закрыла больше. Вкус у этого компота божественный.

Компот Абрикосовая фанта на зиму. Ароматно и очень вкусно. Обязательно заготовьте на пробу. На 3-литровую банку понадобится: Абрикосы очищенные от косточек - 500 гр. Апельсин - 4 кружочка.

Готовим вкуснющий салат из овощей (овощное ассорти) на зиму. Что мне нравится в этом рецепте, это то, что кроме того, что он очень вкусный, он ещё и готовится легко и просто.

Эти маринованные кабачки и огурцы с овощами готовятся очень легко и просто. Получается вкусная, в меру пряная заготовка, которая идеально подходит как для рыбных, так и для мясных блюд.

Заправка для борща, супа, соусов, мяса на зиму.Витаминная.Овощная.Быстрый рецепт. Благодаря тому, что эта заправка не подвергается термообработке все овощи сохраняют витамины и свой натуральный вкус.

ТЕСТО ДЛЯ БЕШБАРМАКА, лагмана, пельменей, мант. Катаем сочни для бешбармака. Прекрасное, пластичное, не липнет к рукам. Работать с ним одно удовольствие. Нам понадобится: 500 - 550 гр.

Помидоры по-польски! Как же это вкусно! Это один из самых популярных рецептов из помидор. Очень вкусный салат. Да и готовится легко и просто.

Делюсь рецептом "Рулеты из баклажан с морковью и болгарским перцем" на зиму.

Утка в духовке с яблоками и апельсинами – настоящее новогоднее блюдо. Сказать, что это очень вкусное блюдо - ничего не сказать! Шикарный маринад придает утке апельсиново-медовую нотку.

Мойва без брызг и запаха! Эта рыбка очень полезная и вкусная. По этому рецепту получается вкусная, хрустящая и румяная. Нам понадобится: Мойва - 1 кг. Мука - 70 грамм.

ПИТА-традиционный восточный хлеб с кармашком для начинки. Очень хорошая альтернатива лавашу, т.к. с этой лепешки начинка не выпадает. Начинка может быть самой разной.

Ассорти из овощей на зиму "Лето в банке" украсит любой стол, и напомнит зимой о лете. Очень удобно открыть такую баночку и подать на стол такое обилие летних овощей.

Помидоры по-корейски на зиму. Очень необычный рецепт салата и очень вкусный. Такого рецепта в You Tube я не видела. Достался он мне от подруги моей мамы.

Эта настоящая сырая грузинская аджика очень популярна и проверена годами. Пряная, жгучая, ароматная. Без нее не обходится ни один стол на Кавказе.

Очень люблю такую подливу. Подходит для всего. Можно полить ею макароны, пюре, рис, мясо, рыбу и будет очень вкусно. Идеальна в пост. А можно и с хлебом поесть, в детстве так делали.

Это просто помидорчики, закрытые с чесноком, зеленью и болгарским перцем. В сладко-кислом маринаде. Получаются очень вкусные и ароматные.

АЙ ДА МОЛОДАЯ КАРТОШЕЧКА! С чесночком, со сливочным маслицем, с зеленью! Пальчики оближешь! Картофель получается пропитанный сливочным маслом с молодым чесночком, укропом. Очень ароматный и вкусный.

Рыбка пропитывается овощными соками и становится нежной, сочной, вкусной. Можно подавать без гарнира. Состав Филе рыбы 600-700гр Лук репчатый 250гр Морковь 250гр Масло растит. 50мл Масло слив.

Утка в рукаве в духовке – настоящее новогоднее блюдо. Сказать, что это очень вкусное блюдо - ничего не сказать! Мясо нежнейшее, тает во рту. Обязательно приготовьте такое блюдо.

#Скумбрия запеченная с сыром в духовке. Это очень нежное, очень вкусное и невероятно полезное блюдо.

Жареный болгарский перец с чесночным соусом. Очень Вкусная Закуска. Родом это блюдо из Болгарии. Перчик получается невероятно ароматный, вкусный, и сочный. Готовится быстро, а съедается еще быстрее.

Рыбные консервы в мультиварке-скороварке. Это рыбные консервы, сделанные в домашних условиях.

Заготовка дыни на зиму. Дыня получается невероятно ароматной и очень вкусной. Любители дыни оценят этот рецепт по достоинству.Рецепт очень простой, но зимой может пригодится.

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ с соевым соусом! Это пикантная, ароматная, пряная в меру острая овощная закуска на зиму. Она прекрасно сочетается и с мясом, и с рыбой, а также с картофелем, кашами.

Такой салат "Зеленые помидоры по-корейски" получается пряный, в меру острый, с пикантным чесночным вкусом.