Рецепты от Елены Баженовой

Предлагаю вкусную и простую закуску на праздничный стол. Это два вида тарталеток с красной рыбой. Тарталетки можно приготовить дома, а можно просто купить готовые в магазине.

Этот торт можно приготовить заранее. Бисквит получается очень мягким и нежным и не нуждается в дополнительной пропитке. На вкус приятный - солоноватый, с грибным и сырным ароматом.

Видео рецепт оригинального и вкусного новогоднего салата в форме еловых шишек. Красивое украшение праздничного стола.

Предлагаю приготовить шоколадный десерт без ненужных и совсем не полезных добавок в домашних условиях. Это просто и доступно, а главное вкусно.

Мочёные яблоки — одно из традиционных блюд русской кухни. Это один из популярных способов заготовки продуктов впрок. Для мочения наиболее пригодны яблоки поздних сортов.

Предлагаю испечь открытый пирог из сухого песочного теста. Самое сложное в рецепте - натереть на тёрке тыкву. Получается вкусная, ароматная и красивая выпечка. К чаю - то, что надо!

Если приготовить Бельгийские вафли не на дрожжах, а на разрыхлителе, то название им - Американские вафли. В отличие от Бельгийских, они более толстые и более плотные. Но не менее вкусные!

Варенье из тыквы - редкость для нашей кухни. Но если вы сами вырастили тыкву на даче, обязательно попробуйте его сварить.

Очень удобно, когда есть в холодильнике вымытые, почищенные и нарезанные овощи.

Это блюдо имеет остро-сладкий вкус и может легко использоваться как на праздничных столах, так и на обычных обеденных в качестве простой закуски.

Виноградное повидло можно приготовить из любого винограда. Самое красивое получается из тёмного винограда, а самое вкусное - из смеси нескольких сортов.

Самый простой рецепт заготовки виноградного сока из свежесобранного винограда, без каких-либо добавок. Используем шнековую соковыжималку.

И с белым, и с чёрным хлебом, баклажанная икра всегда кстати для быстрого аппетитного перекуса.

Предлагаю попробовать всем известный салат с небольшими, но существенными корректировками. Такой салат готовится слоёным, из запечённых баклажанов, без лука, с сыром.

Томатный сок придаёт огурцам пикантный вкус, они получаются очень хрустящие. Зимой, когда привычная консервация успевает наскучить, эти овощи украшают стол в роли ароматного изыска.

Конструктор светильника: constructor.fulogy.com Бонус для моих подписчиков — 10% скидка за заказ светильника по промокоду «ElenaBajenova».

Красивый творожный десерт готовится легко и быстро - всего за полчаса. Рецепт чем-то напоминает ленивые вареники, а получается он очень аппетитным и вкусным.

Сезон заготовок в самом разгаре. Огурцов много и они просто просятся на стол, но все их не съесть. Поэтому предлагаю хороший и несложный рецепт хрустящих и ароматных огурчиков.

Кабачковая пицца - это невероятно сочная и нежная овощная запеканка, которая внешне очень похожа на одноимённое итальянское блюдо. В кабачковую пиццу можно добавить мясо, птицу, чеснок и др.

Кабачковую икру знают все и любят очень многие. Летом её несложно приготовить из свежих овощей и самим. Если овощей много, то кабачковую икру можно сделать про запас, на зиму.

Секрет ленивых беляшей (или быстрых пирожков) с мясным фаршем на кефире заключается в том, что для них не нужно замешивать тесто, ведь оно делается жидким и смешивается с мясным фаршем и другими

Полезные для здоровья семена льна просто так не съешь, а вот в выпечке - это что-то особенное! Когда они запекаются, у них появляется приятный привкус.

Многие любят домашние котлеты в привычном всем виде. Чтобы внести достойное разнообразие в блюда из мясного фарша, предлагаю приготовить котлеты с начинкой из яиц и сыра.

Всегда хочется похрустеть ранней и очень свежей витаминной белокочанной капустой. Она сочная и ароматная.

Рецепт вкусного домашнего торта без выпечки со сметанным кремом подкупает своей простотой, ведь его под силу приготовить даже детям: выпекать ничего не нужно, нарезали, собрали, пропитали и торт

Сырое клубничное варенье готовится без нагревания, оно сохраняет и вкус, и витамины, которые есть в клубнике. Такое варенье получится ароматным и сладким. К тому же, его очень просто приготовить!

Этот пенный десерт готовится легко и быстро, а использовать можно любую ягоду. Из фруктов он тоже хорошо получается. По составу продуктов (за исключением агар-агара) - десерт идентичен зефиру.

Кокосовое печенье можно приготовить из готовой кокосовой стружки, но намного лучше использовать для этого свежий кокосовый орех.

Наконец-то я добралась до кокосового ореха! Он лёгок в обращении и с ним можно приготовить много вкусных блюд. Стоит один раз попробовать, чтобы потом кокос стал частым гостем на вашей кухне.

Главной особенностью теста для кунжутного печенья является то, что белые семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке.