Диалоги о рыбалке

Рыбалка на море и на пресном водоёме. Сазан на пруду. Бычок на море. Рыбный рынок в Махачкале.

Кезеной-Ам - самое большое и красивое озеро на Северном Кавказе. Водится окунь, голавль и эйзенамская форель.

Большие горы и маленькие рыбы. Особенности рыбалки в Ингушетии.

Азартная ночная ловля леща на озере Волго.

Зимняя рыбалка в тайге. Одессит и якут отправляются в республику Коми на таежную заимку за большой щукой.

Горнолыжный курорт Авориаз. Франция. Покатушки с гор и в качестве бонуса - фрискейтинг.

Горный курорт Авориаз. Что едят и пьют лыжники до, во время и после спуска.

Обаятельный собеседник и талантливый фотограф Петр Ловыгин снимает программу про цыгана. А мы наблюдаем.

Прогулка по столице Швеции. Паром Стокгольм - Таллинн. Был на капитанском мостике.

Шведская герцогиня вышла замуж за белоруса. Живут в монастыре.

Принято перед запеканием фаршировать гуся яблоками или капустой. Но есть и другие варианты. Ресторан "Дон Давид".

Повар Евгений Лидовский тушит гуся с большим количеством лука и помидоров. Полтора часа - и деликатес готов. Ресторан "Дон Давид".

Иван Слипенко запекает сазана на гриле вместе с квашеной капустой, репчатым луком и помидорами. Ресторан "Дон Давид".

Повар ресторана "Дон Давид" готовит рыбу при температуре 45 градусов. А к рыбе подает яблоки в маринаде и яблочное пюре.

Группа эстонских рыболовов осваивает Камчатку. Основной объект лова - чавыча. Самый крупный экземпляр - 15,2 кг.

Любопытное место рядом с Питером. Вместо драгун были гусары и еще много интересного.

Славный и далекий город. Рыболовы проскакивают его, чтобы быстрее оказаться на реке. Но, если не лениться, там есть на что посмотреть.

Золотое кольцо. Ярославль. Золотые люди, встреченные мной благодаря Андрею Козинцеву. Спасибо!

Июнь на Камчатке. Чавыча и сима. На спиннинг и нахлыстом.

Конец июня на Камчатке. Ход чавычи и подход рыболовов к поимке этой рыбы.

Это первое видео с Николаем Алексеевым, которое появилось на телеэкранах нашей страны. Тогда никто даже не думал во что это выльется. Один день в Ярославле с замечательными спортсменами.

Виртуозно готовить мидий умеет только тот, кто сам их любит есть. Прекрасный рецепт. Рекомендую.

Большой мастер готовит свежевыловленную рыбу на углях и на сковородке. Аппетитно. Вкусно. С удовольствием.

Громадная чугунная сковорода называется сач. Крышка у сковороды особая. На нее насыпаются угли. Содержимое томится два часа и превращается в деликатес.

Мишель Ленц готовит фазана. Красиво и вкусно.

Мишель Ленц виртуозно готовит кабанятину. Смотрим и запоминаем.

Французский шеф-повар Мишель Ленц готовит форель. Смотрим и запоминаем.

Дагестан мало у кого ассоциируется с рыбалкой. А зря. Мы были там трижды и всем рекомендуем.

Интересный рецепт приготовления рыбы с грибами и овощами от шеф-повара одного из самых популярных ресторанов в Бергене.

Отличный рецепт необычного блюда из рыбы, мидий и овощей. Особого внимания заслуживает способ приготовления свеклы.