Едим ТВ

Вселенная Warcraft богата персонажами и сюжетными перипетиями. По её мотивам существуют настольные игры, комиксы, фильмы и даже кулинарная книга Warcraft с рецептами блюд и напитков.

КРОВАВАЯ МЭРИ — один из самых известных коктейлей, на который существует множество вариаций.

Бейлис (точнее, Айриш крим, т.к. аналогов много) — сладкий сливочный ликёр, который можно пить как в чистом виде, так и в составе сладких плотных коктейлей.

FRENCH 75 — классический коктейль на основе джина (иногда — бренди) и игристого вина, на который Лиза Евдокимова придумала вариацию, добавив в него красный базилик (реган). Получилось ещё лучше.

НЕЙРОСЕТИ растут с каждым днём — теперь они научились придумывать рецепты коктейлей по заданным параметрам: количество ингредиентов, название, крепость.

ПЕНИЦИЛЛИН — классический коктейль на основе шотландского виски (в том числе, торфяного), придуманный в 2005 году в знаменитом Нью-Йоркском баре Milk & Honey.

Ресторатор aka Александр Тимарцев бросил пить около года назад, но это не мешает ему пробовать вкусные безалкогольные коктейли, которые готовит Евграф.

Лиза Евдокимова готовит Негрони с гранатовым вином и рассказывает про пребатчи (заранее приготовленные) коктейли. Пробует Евграф.

ЛЁД — крайне важный ингредиент в коктейлях, которым нельзя пренебрегать, при этом, в зависимости от рецепта, нужно использовать разные виды льда.

Первый выпуск из нового цикла, в котором «Лучший бармен в мире», по версии Bacardi Legacy 2013, Елизавета Евдокимова готовит коктейли с джином.

ГРАНАТ это круто, а ещё круче — гранатовый сок. С ним практически любой коктейль становится лучше. Евграф готовит пять коктейлей с гранатовым соком, а пробует их бармен Роман.

Солнечный денёк — замечательный безалкогольный коктейль, придуманный в баре Шато де Фантомас. Готовит Роман Табаков.

СОЛЬ в коктейлях — менее очевидный ингредиент, чем сахар, кислота, горечь. При этом, соль — универсальный усилитель вкуса, и коктейли — не исключение.

ХЭЛЛОУИН — плодородная почва для придумывания разного рода тематических коктейлей. Евграф готовит 5 вкусных коктейлей на Хэллоуин, включая один авторский. Пробуют Екатерина и Александр.

Евграф готовит прозрачный Long Island Iced Tea и ещё несколько авторских коктейлей азиатской тематики с сакэ, зелёным чаем, джином и другими интересными ингрендиентами.

Коктейль ПИНА КОЛАДА Pina Colada мы готовили множество раз, но Роман Табаков решил сделать интересную вариацию с сиропом из кокоса и белого шоколада и подать её в скорлупе настоящего кокосового

Коктейли из комедийного сериала про врачей КЛИНИКА Scrubs с Заком Браффом в главной роли.

Александр III любил коктейли ещё до того, как это стало мэйнстримом, а особенно, судя по воспоминаниям Н. А. Вельяминова, любил он пить шампанское с квасом — старинный гусарский коктейль.

ОСЕННИЕ КОКТЕЙЛИ не обязательно должны быть тёплыми, осенними могут быть вкусы: корица, яблоко, кленовый сироп, немного горечи, немного сладости.

Сегодня в 20:00мск Евграф, Виталик, Феникс и Василий установят связь между Москвой и Ереваном и пообщаются с подписчиками на разные темы.

Ещё Негрони: youtu.be/tv0VgA1lSwk Negroni — один из самых известных в мире коктейлей.

Сегодня в 20:00мск Евграф рассказывает о текущей ситуации в своей жизни и жизни канала и отвечает на вопросы подписчиков. Готовьте ваши вопросы и подключайтесь — будет интересно.

Заключительный выпуск про коктейли времён Сухого закона. Сергей Омельяненко готовит коктейли Jamaica Special, Honolulu Lulu, The New Yorker из раритетного рома и джина.

НЕГРОНИ СБАЛЬЯТО (буквально: Ошибочный Негрони) мы уже как-то готовили, а теперь пришло время, чтобы сделать Белый Негрони Сбальято с полынным аперитивом Женепи, белым сладким вермутом и просекко

Однажды Евграф предложил подписчикам придумать, с чем невкусно смешивать тоник. Предложений было много, самые перспективные мы отобрали и проверили на практике в этом видео. Страдали Феникс и Виталик.

BICICLETTA Бичиклетта (велосипед по-нашему) — замечательный освежающий коктейль наподобие Апероль Спритц, но с Кампари и тихим вином.

КАЙПИРИНЬЯ Caipirinha — самый популярный коктейль с кашасой. Евграф готовит 4 вариации на этот коктейль: сама Кайпиринья, Кайпироска (с водкой) и Кайпириссима — со светлым и с тёмным ромом.

КОКТЕЙЛИ С КОЛОЙ — это не только Виски-кола, Куба Либре и Лонг Айленд. Существует множество разнообразных, вкусных, но незаслуженно малоизвестных коктейлей с колой, и Евграф готовит пять из них.

Готовим два коктейля времён Сухого закона: Sloe Gin Cocktail и Ladyfinger с терновым джином (sloe gin) и двумя видами вермутов из всё того же запаса алкоголя 80-х годов.

Сезон арбузов в самом разгаре (во всяком случае, в наших широтах), и Евграф готовит 4 коктейля с арбузом, ромом, джином, текилой и даже вермутом.