Шашлык в духовке реальность? 3 способа сделать шашлык в духовке дома. Сочный шашлык в духовке ДОМА

Опубликовано 7 мая 2020, 13:36

Конечно шашлык на природе нечто не заменить, но дома тоже можно сделать шашлык. 3 способа покажу в этом видео в рукаве, на гриле на шпаках и на противне.

______________________________________________________

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Подпишитесь на канал ➭ youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/233047713...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084
❤ VK ➭ vk.com/gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________

Ингредиенты:

✔Мясо (свинина) – 1,8 кг.
✔Лук – 1 кг.
✔Соль – 2 ст.л.
✔Перец по желанию

Приготовление:

Мариновать буду самым простым и самым нашим любимым способом.
Измельчаю лук часть порезала полукольцами, я его помну руками. Лук даст сок.
А другую часть кольцами (мы любим его поджаривать вместе с шашлыком).
Перемешиваю мясо, лук нарезанный полукольцами и соль. По желанию посыпаем перцем. Переложила мясо в контейнер. Сверху выкладываю кольца лука. Плотно закрываю крышкой и оставляю на 24 часа.
Сутки прошли и можно начинать готовить.
Первый шашлык я наколю на бамбуковые шпажки, лучше взять обычные шампуры они гораздо удобнее.
Шпажки заранее замочила, чтоб не горели. Тут у меня и мелкие кусочки и крупные.
Второй будет готовится в пакете для запекания, сюда положу крупные куски мяса с луком.
Рядом выложу на противень кусочки поменьше. Сначала лук, потом сами кусочки.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Можно включить гриль и конвекцию. Периодически буду подходить и переворачивать шашлык на шпажках.
Готовился шашлык около 40 минут. Получилось ароматное сочное мясо. Больше всего понравился в пакете для запекания, он получился сочнее всех.

Пока пока.

______________________________________________

шашлык в духовке, шашлык, в духовке, шашлык из свинины, шашлык из курицы, шашлык без мангала, шашлык быстро, шашлык без уксуса, шашлык барбекю, шашлык дома, шашлык в домашних условиях, шашлык дома в духовке, шашлык жарим, как жарить шашлык из свинины, как жарить шашлык, как мариновать шашлык, маринад из лука, маринад, маринованный лук, маринад из лука для шашлыка

#шашлык#маринад#шашлыквдуховке