Пляцок Пані Валевська Пляцки Рецепти Торт Пани Валевская Cake Recipes

Опубликовано 23 января 2018, 20:10

Підписуйтесь на мій канал і ви знайдете ще багато інших смачних рецептів
youtube.com/channel/UC5z298uY1...
*********************************************
Для форми 38х30см
Пісочне тісто
300г борошна
5г розпушувача
200г масла (у відео були використані сепараторні вершки замість масла, тому сметани я вже не давала)
1стол.лож. сметани
4 жовтки
1 пакетик ванільного цукру
40г цукру

400г смородинового джему (або вишневого, сливового)
100г грецьких горіхів

Безе
4 білки
180г цукру
10г крохмалю будь-якого

Крем
2 яйця
40г цукру
40г борошна (або крохмалю)
400г молока
1пакетик ванільного цукру
150г масла
********************************************
For the form 38х30см
Shortcrust pastry
300g of flour
5g baking powder
200g of butter (separator cream was used in the video instead of butter, so I didn't give sour cream anymore)
1 tbsp. cream
4 egg yolks
1 packet of vanilla sugar
40g of sugar

400g currant jam (or cherry, plum)
100g of walnuts

Meringue
4 proteins
180g of sugar
10g of any starch

Cream
2 eggs
40g of sugar
40g flour (or starch)
400g of milk
1 packet of vanilla sugar
150g of butter

Для формы 38х30см
песочное тесто
300г муки
5г разрыхлителя
200г масла (в видео были использованы сепараторные сливки вместо масла, поэтому сметаны я уже не давала)
1стол.лож. сметаны
4 желтка
1 пакетик ванильного сахара
40г сахара

400г смородинового джема (или вишневого, сливового)
100г грецких орехов

безе
4 белка
180г сахара
10г крахмала любого

крем
2 яйца
40г сахара
40г муки (или крахмала)
400г молока
1пакетик ванильного сахара
150г масла


Також на моєму каналі знайдете інші смачні рецепти, які ніхто не приготовить краще за вас:)

"Другі страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"випічка, десерти": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"салати, закуски": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"перші страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"М'ясні страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...
********************************************
Музика- "Branches"
Альбом "The Beautiful Machine"
joshwoodward.com/song/Branches