Хрустящие маринованные огурчики на зиму ✧ Без стерилизации!

Опубликовано 2 августа 2019, 9:27

Вкусные хрустящие маринованные огурцы на зиму
рецепт
на одну 1,5 л. банку
огурцы сколько уйдет
перец душистый 5 шт.
перец черный горошком 10-12 шт.
чеснок 3 зубчика
перец чили 2 шт. (красный острый перец)
лавровый лист 1 шт.
листья хрена
зонтики укропа
на 1 литр воды
соль каменная 2 ст.л. (с небольшой горкой)
сахар 2 ст.л. (с горкой)
уксусная эссенция 70% - 1 десертная ложка
на 1,5 литра воды
соль - 3 ст. ложки
сахар 3 ст. ложки
уксусная эссенция 70% - 1 ст. ложка
у меня 2 банки по 1,5 л. (потребовалось маринада 1,5 л. воды)
Всем приятного аппетита!

Chilli Pickled Cucumbers
recipe
for one 1.5 liters. jar
cucumbers how much will go
allspice 5 pcs.
black peas 10-12 pcs.
garlic 3 cloves
chili pepper 2 pcs.
bay leaf 1 pc.
horseradish leaves
dill umbrellas
per 1 liter of water
salt 2 tbsp (with a small slide)
sugar 2 tbsp (with a slide)
vinegar essence 70% - 1 dessert spoon
for 1.5 liters of water
salt - 3 tbsp. spoons
sugar 3 tbsp. spoons
vinegar essence 70% - 1 tbsp. spoon
I have 2 cans of 1.5 liters. (it took a marinade of 1.5 liters of water)
Bon Appetit everyone!