Курица в рукаве

Опубликовано 1 апреля 2014, 5:39

Легкий способ приготовить вкусную и сочную курочку в домашних условия. Все что нужно это курица, любые вами любимые специи и рукав для запекания. Натираем курицу специями, упаковываем в рукав и ставим в духовку и наслаждаемся ароматом, который исходит из вашей кухни. Это блюдо отлично подойдет на ужин для всей семьи, а также на праздничный стол. Пока курица печется, я буду готовить гарнир гречневую кашу и легкий салат из свежих овощей. У меня получился потрясающий ужин для моей любимой семьи. Приятного аппетита!

Курица 1,5 кг.
Сметана 3 ст. л.
Чеснок 5 зубчиков.
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу.

Курицу натираем солью снаружи и внутри.
Поперчить также снаружи и внутри.
Пропустить чеснок через пресс и натереть курицу.
Взбрызнуть оливковым маслом.
Полить курицу сметаной, Оставшуюся сметану положить в брюшко, упаковать в рукав для запекания.
Запекать курицу в заранее разогретой духовке до 200 градусов, 1 час.
Вынуть курицу из духовки раскрыть пакет смазать кожицу выделившимся соком, выпекать еще 15 минут до золотисто-коричневого цвета.
Готовую курицу подавать к столу.
Приятного аппетита