Горчичный соус

88 114
39.3
Следующее
26.09.13 – 46 4162:26
Дорадо в духовке
Популярные
14.03.16 – 1 181 6712:40
Пирог Зебра
Опубликовано 25 сентября 2013, 6:50
Пикантный горчичный соус отлично подойдет к рыбе. Соус придаст вашей рыбке изюминку, дополнив вкусовыми качествами и ароматом. Готовится быстро, легко, такой соус можно приготовить за пять минут. Уксус рекомендую добавлять понемногу, пробовать на вкус, чтоб соус вышел по вашему вкусу.

Яичный желток (большой) 1 шт.
Дижонская горчица 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Винный уксус 1 ч.л.
Масло растительное 100 мл.
Укроп.
Перец черный молотый.
Соль.

Взбить желток, горчицу, сахар.
Добавить перец молотый, соль по вкусу и уксус, взбить.
Взбивая горчичную массу, влить тонкой струйкой растительное масло. Взбить до однородной массы.
Соус готов, можно подавать к столу.

Title Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское