Персиковый десерт

Опубликовано 3 августа 2013, 13:19

Домашний видео рецепт простого фруктового десерта из персиков от сайта nakuxne.com

Очень вкусный, простой и воздушные, этот рецепт не требует от вас много сил и времени, а получившееся угощение способно порадовать как детей так и взрослых.

Ингредиенты на 6 порций:
Банан 1 шт.
Апельсин 3 шт.
Персик 3 шт.
Йогурт 450 мл.
Желатин 30 гр.
Сахар 200 гр.
Вода 2 стакана.

Приготовление:
1. Делаем апельсиновый фреш.
2. Желатин насыпать в пиалу, залить не большим количеством фреша и размешать. Высыпать желатин в сок.
3. Ставим сок на плиту, на маленький огонь и помешивая, ждем пока желатин не растворится. Не кипятить, готовый сок отставить в сторону.
4. Высыпать сахар в воду, поставить на огонь и закипятить. Опустить в сироп половинки персиков без косточки, варить 5 минут.
5. Достать готовые персики, снять с персиков кожуру, порезать на кусочки.
6. Почистить и порезать банан.
7. В блендере взбить йогурт, персик и банан.
8. Добавить теплый сок с желатином, взбить.
9. Разлить массу по креманкам и поставить в холодильник на 2 часа.