АКТИВНАЯ ЗАКВАСКА для ХЛЕБА 2 способа хранения закваски. Идеальный Хлеб получается всегда.

18 147
4.7
Опубликовано 23 мая 2020, 5:59
Супер- Активная ЗАКВАСКА для ХЛЕБА. 2 способа хранения закваски и как проверить на активность.

мука 2 части хлебная пшеничная + 1 часть ржаная
1 яблоко + 150 мл воды
1 день 60 г муки + 60 мл яблочной воды
2 день не кормим, хорошо перемешать
3 день 60 г стартера закваски + 40 г муки + 40 мл яблочной воды
4 - 5 день 30 г стартер закваска + 50 мл воды + 50 г муки
6 - 14 день 50 г стартер закваска + 50 мл воды + 50 г муки ежедневно
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское