Салат Ешь и Худей. Готовь Хоть Каждый День. | Просто Кухня - Выпуск 150

Опубликовано 28 февраля 2020, 6:00

Друзья, сегодня будем готовить салатик, который не надоедает.
Да и фигуре вашей не повредит, если есть его хоть каждый день.
К тому же салат постный, поэтому подойдет тем, кто постится.
Салат Ешь и Худе. Готовь Хоть Каждый День.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
капуста пекинская - 0,5 кг
огурец свежий - 1 шт
перец болгарский - 0,5 - 1 шт
лук репчатый, лучше красный - 0,5 - 1 шт
морковь свежая - 1 шт среднего размера
стебель сельдерея (по желанию) - 3 - 4 шт
перец, соль - по вкусу
сок лимона - 1 - 2 ст.л
масло оливковое или подсолнечное ароматное, или льняное, да вообще любое ароматное масло на ваш вкус - 3 - 4 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Капусту пекинскую нашинковать и переложить в салатник.
2. Огурец порезать вдоль на несколько частей, а потом соломкой и добавить к капусте.
3. Перец болгарский также нарезать соломкой и добавить в салатник.
4. Лук порезать тонкими полукольцами и добавить к остальным продуктам.
5. Морковь лучше всего натереть на терке для моркови по-корейски. Если нет такой терки, то можно воспользоваться и обычной теркой или порезать морковь тонкой соломкой при помощи ножа. Потертую морковь также отправляем в салатник.
6. Ещё в этот салат я добавляю стеблевой сельдерей. Если вы его не любите или нет его под рукой, то можно прекрасно обойтись и без него. У сельдерея я удаляю грубые продольные волокна, затем режу его и добавляю в салатник.
7. Соль и перец добавить по вкусу. Влить масло и сок лимона. Хорошо перемешать и салат готов.


Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

✅ Почта для сотрудничества:
prostokuhnya53@gmail.com

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________________________________________________________________

Friends, today we will prepare a salad that does not get bored.
And it won't hurt your figure if you eat it at least every day.

In addition, the salad is lean, so it is suitable for those who fast.


WE WILL NEED:
Peking cabbage-0.5 kg
fresh cucumber - 1 PC
bell pepper-0.5-1 PC
onion, preferably red-0.5-1 PC
fresh carrots - 1 medium-sized piece
celery stalk (optional) - 3-4 PCs
pepper, salt-to taste
lemon juice-1-2 tbsp
olive oil or sunflower oil flavored, or linseed oil, and in General any fragrant oil to your taste-3-4 tbsp. l

PREPARATION:
1. Chop the Peking cabbage and put it in a salad bowl.
2. Cut the cucumber lengthwise into several parts, and then add it to the cabbage with a straw.
3. Cut the bell pepper into strips and add it to the salad bowl.
4. Cut the onion into thin half-rings and add to the rest of the products.
5. Carrots are best grated on a Korean carrot grater. If there is no such grater, then you can use a regular grater or cut the carrots into thin strips with a knife. Shabby carrots are also sent to the salad bowl.
6. I also add stem celery to this salad. If you don't like it or don't have it at hand, you can do fine without it. In celery, I remove the coarse longitudinal fibers, then cut it and add it to the salad bowl.
7. Add salt and pepper to taste. Pour in the oil and lemon juice. Mix well and the salad is ready.


Enjoy your meal!
Cook with the Soul and you will succeed!