Суп который очень любят взрослые и дети | Просто Кухня - Выпуск 136

Опубликовано 10 января 2020, 6:00

Друзья, сегодня хочу вам предложить приготовить вкусненький супчик с рисом и плавленым сыром.
Этот супчик по нраву как взрослым, так и детям.
Особенно вкусно подавать его со свежей зеленью.
Так же можно добавить к нему домашних сухариков.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
вода - 2 л
мясо курицы - 300 гр
рис - 0,5 стакана
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
картофель - 4 - 5 шт среднего размера
сыр плавленый - 200 гр
масло растительное - 2 - 3 ст.л (для обжарки)
соль - по вкусу
лавровый лист - 1 шт (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюле вскипятите воду.
2. Добавьте соль по вкусу.
3. Теперь кладём мясо, порезанное на небольшие кусочки.
4. И промытый рис. Даём кастрюле снова закипеть, затем убавляем огонь и варим на небольшом огне до полуготовности риса.
5. Пока рис и мясо варятся, на сковороде в небольшом количестве масла обжарим морковь, потертую на крупной терке и мелко порезанную луковицу.
6. Когда рис почти готов, кладем в кастрюлю картофель, порезанный кубиком.
7. И зажарку из овощей. Варим минут 5.
8. И в последнюю очередь, когда картофель почти готов, кладём лавровый лист и плавленый сыр.
9. Варим до готовности картофеля и полного растворения в супе сыра.
Готовый суп подавайте горячим с добавлением свежей зелени. По желанию к этому супу можно добавить домашние сухарики.


Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!