Горячее блюдо к праздничному столу | Просто Кухня - Выпуск 132

Опубликовано 31 декабря 2019, 6:00

Сегодня, на кануне Нового года приготовим праздничное горячее блюдо.
Блюдо получается сочным, сытным, ароматным и ооочень вкусным.
Пока готовятся салаты и закуски, в духовке подойдет наше горячее.
Даже если вы не станете готовить это блюдо к новогоднему столу запишите рецепт и приготовьте просто на семейный ужин в выходные и поверьте Вы не пожалеете.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1. мясо любое (у меня свинина) - 700 гр
2. сметана - 2 - 3 ст.л
3. лук репчатый - 1 - 2 шт
4. шампиньоны - 4 - 7 шт среднего размера
5. помидоры - 4 - 6 шт среднего размера
6. сыр твердых сортов - 250 гр
7. соль, перец и приправы - по вкусу
8. масло растительное - 0,5 - 1 ч.л для смазывания формы для запекания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо порезать на порционные кусочки, отбить молотком, добавить соль, перец и приправы по вкусу.
2. Форму для запекания чуть-чуть смазать растительным маслом. Затем выкладываем в неё мясо.
3. Сверху мясо смазываем сметаной.
4. Поверх сметаны выкладываем очень тонко порезанный лук.
5. На лук выкладываем шампиньоны, порезанные пластинами. Можно воспользоваться и консервированными шампиньонами.
6. На шампиньоны выкладываем порезанные кольцами помидоры.
7. Затем засыпаем всё тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час.

Готовое горячее блюдо подаем с картошечкой или овощами, или и с тем, и с другим вместе)))

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!