А Вы Пробовали Такое На Завтрак? | Просто Кухня - Выпуск 84

Опубликовано 26 июля 2019, 8:40

Сегодня мы приготовим очень аппетитный завтрак.
Или перекус. Не знаю, как правильно.
Называйте, как хотите.

youtu.be/Rlco5z_zooo

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
для сковороды диаметром 26см

батон - 4 - 5 кусочков
помидор - 2 шт (не крупные)
колбаса полукопченая - 150 гр
перец болгарский - 0,5 шт
сыр - 120 гр
яйца куриные - 5 шт
молоко - 5 ст.л
соль, перец - по вкусу
масло растительное - 2 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Батон, помидоры, колбасу и болгарский перец порезать не очень крупным кубиком. Сыр натереть на крупной терке.
2. В отдельную миску разбить яйца и добавить к ним молоко (из расчета: 1 ст.л на 1 яйцо). Соль, перец добавить по вкусу и вилкой перебить до однородности.
3. В сковороду влить немного растительного масла и поставить на плиту. Затем в сковороду первым слоем добавляем порезанный батон, а затем помидоры, колбасу и болгарский перец.
4. После того, как продукты выложены, сразу заливаем это яично-молочной смесью, а сверху посыпаем тертым сыром.
5. Накрываем крышкой, огонь делаем минимальным и готовим до состояния, когда весь сыр хорошо расплавится.
6. Готовое блюдо выкладываем на тарелку подходящего размера и нарезаем как пиццу.


Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Если Вам, уважаемые подписчики и зрители, понравился рецепт и Вы из него что - то почерпнули полезного для себя, пожалуйста, поставьте"Лайк" и напишите "Комментарий", что Вы думаете по данному рецепту.
Это очень поможет развитию канала.